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2020-10-06
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很久没去cafe漫活。虽然今天时间不够，还是可以好好的放慢一些时间。上网找了这间Cafe，因为有优惠同储分。店舖细小，不能容纳太多人，何况在限聚情况下。因此订枱有著数。蟹肉烟三文鱼沙律最近，当烟文鱼配上沙律时，上桌的样子总是变成花状。这样好吃点吗？黑人问号???确实是吃得到的爽脆，鲜味。沙律汁用上醋酸汁，清新不油腻，令烟三文鱼下肚也不滞。Iced Lemon Lime Bitter如𩠌名，有柠檬，有青柠，加上汽水，好喝无难度。8小时蜜糖鸡锤4只若然真的是煮了8小时，那么味道就算是差劲。因为完全不入味，只有外层的鸡皮有蜜糖，没有进入到肉质中，似是用雪藏鸡锤，所以不能把味道进入肉质内。感觉自行腌制酱汁后再BBQ都比这个好吃。有一点要留意: 因为是开放式厨房，油烟会令地下积油烟，令地下很滑。希望多加留意，注意工业安全呵~
虽然今天时间不够，还是可以好好的放慢一些时间。上网找了这间Cafe，因为有优惠同储分。
店舖细小，不能容纳太多人，何况在限聚情况下。因此订枱有著数。
蟹肉烟三文鱼沙律
$78
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蟹肉烟三文鱼沙律
最近，当烟文鱼配上沙律时，上桌的样子总是变成花状。这样好吃点吗？黑人问号???
确实是吃得到的爽脆，鲜味。沙律汁用上醋酸汁，清新不油腻，令烟三文鱼下肚也不滞。
Iced Lemon Lime Bitter
如𩠌名，有柠檬，有青柠，加上汽水，好喝无难度。
8小时慢煮蜜糖鸡锤四只
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8小时蜜糖鸡锤4只
若然真的是煮了8小时，那么味道就算是差劲。因为完全不入味，只有外层的鸡皮有蜜糖，没有进入到肉质中，似是用雪藏鸡锤，所以不能把味道进入肉质内。感觉自行腌制酱汁后再BBQ都比这个好吃。
有一点要留意: 因为是开放式厨房，油烟会令地下积油烟，令地下很滑。希望多加留意，注意工业安全呵~
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