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街头大牌档 － 辉记鸡粥档
2015-02-05 641 浏览
香港的街头大牌档已经不多了！好在朋友质我都喜欢揾食！有一天在旺角整完Gel甲后，到了辉记鸡粥档餐牌已是很旧了，从牌上看，哗！年纪比我大呀！驰名鸡粥 － 朋友叫了这个，看来用料很充足！以下是朋友的意见：粥底鲜味，还加进了爽口带香的大头菜碎粒， 鸡味颇鲜浓，肉质幼滑富弹性，鸡件预先用盐腌制过，所以有咸香味！猪骨粥 － 这是我叫的，粥底较甜，但配上咸猪骨，好正！猪骨很新鲜，平是不爱吃骨的我，也一件都没有放过。炸两 － 辉记的肠粉均是即叫即拉，肠粉薄如透明，油炸鬼脆，好味道！这是我们的宵夜，不能再叫了！就这样吧！
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香港的街头大牌档已经不多了！好在朋友质我都喜欢揾食！有一天在旺角整完Gel甲后，到了辉记鸡粥档

餐牌已是很旧了，从牌上看，哗！年纪比我大呀！
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 驰名鸡粥 － 朋友叫了这个，看来用料很充足！以下是朋友的意见：

粥底鲜味，还加进了爽口带香的大头菜碎粒， 鸡味颇鲜浓，肉质幼滑富弹性，鸡件预先用盐腌制过，所以有咸香味！

猪骨粥 － 这是我叫的，粥底较甜，但配上咸猪骨，好正！猪骨很新鲜，平是不爱吃骨的我，也一件都没有放过。

炸两 － 辉记的肠粉均是即叫即拉，肠粉薄如透明，油炸鬼脆，好味道！

这是我们的宵夜，不能再叫了！就这样吧！

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-11-16
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $40 (宵夜)