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2019-04-05
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一讲起西湾河太安楼,报纸杂志blogger总系会介绍海南鸡饭/鸡蛋肠粉/手抓饼,但其实我一路认为太安楼最地道最令人难忘嘅一定系鱼蛋佬。鱼蛋佬屹立太安楼好多年,由以前嘅推车档变到今日嘅街角小铺,无论咩时间去,都总会见到长长人龙。不过唔驶因为人龙就怕要排队,因为老板手脚好快,唔驶一阵间就巳经排到。鱼蛋佬最出名嘅未必系佢嘅鱼蛋,而系佢秘制嘅沙嗲酱汁。少少辣,咸度适中,沙嗲味十分香浓,无论配咩食物都好,都十分入味。讲真,佢嘅食材未必系最好,但酱汁绝对系我食过街边鱼蛋入面最好食一间。每次黎到西湾河,总系会好怀念佢个酱汁要食返串。另一样吸引之处系价钱,每样野都只系几蚊,好抵食!
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