茶湯會 (皇后大道中) (已結業)

茶汤会，近日时常听到的台茶品牌。未有打听这家的品牌背景，但直觉它是跟天仁同类的，不卖花巧而具质素的台茶店。这天在寻找兰芳园的路上首次遇上，也就停下脚步试试它的珍珠奶茶。点的是一杯冬日限定姜汁奶茶($30)，也一并试试这家的珍珠水准。茶饮杯子的小狗图案很可爱，也很有农历新年的气氛，品牌包装上无疑是成功的，但第一个问题出现了：点的明明是热饮，却跟冷饮一样用机器封上胶膜，再配珍珠奶茶的粗身吸管，这是第一次遇上茶店以冷饮方式处理热饮，而这杯热饮有一定热度，虽然未致烫嘴的程度，但还是要很小心饮用才能免于灼伤。至于姜汁奶茶的味道，那姜味是来自黑糖姜茶砖的，姜味浓烈甜度也很高，姜渣也多得出奇，也许想证明是真材实料但口感不佳。奶茶茶香被姜味盖过不太喝得出来，用的不是奶粉奶精比一般台茶口味天然。珍珠不是Ｑ弹的一种，软稔得可以肯定没有塑化剂，但口感和味道未见突出。第二个更严重的问题出现了，在等候的过程中看到茶店的运作过程，店内的卫生情况实在是令人担忧，下单店员的态度也是强差人意。茶汤会的茶饮价格偏高，对质素要求自然是要更高一点，但连基本的卫生问题也不加注意，即使台茶再好喝个人也绝不推荐。