一鍋瘋 (已結業)

超冻的天时，火锅自然比平时更令人喜爱。大大个海鲜盘，加特色汤底，这套餐绝对是很好的性价比。一人一锅是一个好的卖点，因为城市人的身体真的变弱了，一人一锅的感觉卫生很多，而且可以各人有自己喜欢的汤底。这里的特色汤底是将汤料搅碎，完全溶入汤中。这个菠菜汤底是今期特色，渗着淡淡的菜味，不会腥，不错。令一个特色是有「高枱」的设计，单边向墙可以边吃边看电视。让这里成为一人或二人用膳的好地方。再多一个新潮特色是这里会先有一个沙律作头盘，吃火锅来说真的是第一次，用料新鲜，为新鲜的食品展开弓序幕。不过都要有一些「传统」的食法，就是调味架。但这里的调味很精选，只有最重要的葱、蒜及红椒。其实食材够好，调味也不需太多吧。主角来了，二人份量的海鲜盘，每样食材都很新鲜，甜美。个人特别喜爱这鲜鲍鱼，很爽口，很有海鲜味，好吃。而吃完这海鲜盘后，已饱了一半。之后还有不同的食材，这些食物也不失色，当中的午餐肉质素不错。最后不能错失的是粥底，用粥糊加入火锅的精华中，有鲜淡淡的菜味及海鲜味，没有一点遗和感，超好吃。