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2015-03-07
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人生第一次去Ball, 仲要系慈善果只, 都咪话唔惊到手腾脚震, 真系呀震到呀入呀心呀呀呀…大乡里出省城, 去到酒店Lobby, 完全揾唔到Grand Ballroom的指示牌, 唯有去Conceige问职员… 原来系入门口右手边…未行到入Grand Ballroom, 已经要登记… 转个弯.. 哗!!! 好惊!!! 全部Deep V短裙金发美少女… 这是Dress Code 的Standard吗? (狂冒汗中) (我穿著长袖圆领及膝One Piece行入去, 会否变成异类?)途经Dress Room 放低大衣, Keep住号码牌, 离开时取回大衣…Grand Ballroom仍在准备中, 重门深锁… 宾客们在门外拍照及Gathering, 不亦乐乎… 酒店职员不时奉上红酒白酒汽水果汁…观察了一会, 刚才的性感美少女群原来是拍卖行聘请, 为慈善活动拍卖古董筹款… 出席晚宴的人士虽不似刚才的美少女群性感, 但仍很隆重, 一看我一身打扮便知是小薯…我最关心的,并不是别人穿著的服饰是那一个品牌, 身上的首饰值多少钱… 进入Ballroom后, 我第一样查看的是… 今晚的餐牌!!! 哗哈哈哈…
人生第一次去Ball, 仲要系慈善果只, 都咪话唔惊到手腾脚震, 真系呀震到呀入呀心呀呀呀…
大乡里出省城, 去到酒店Lobby, 完全揾唔到Grand Ballroom的指示牌, 唯有去Conceige问职员… 原来系入门口右手边…
未行到入Grand Ballroom, 已经要登记… 转个弯.. 哗!!! 好惊!!! 全部Deep V短裙金发美少女… 这是Dress Code 的Standard吗? (狂冒汗中) (我穿著长袖圆领及膝One Piece行入去, 会否变成异类?)
途经Dress Room 放低大衣, Keep住号码牌, 离开时取回大衣…
Grand Ballroom仍在准备中, 重门深锁… 宾客们在门外拍照及Gathering, 不亦乐乎… 酒店职员不时奉上红酒白酒汽水果汁…
观察了一会, 刚才的性感美少女群原来是拍卖行聘请, 为慈善活动拍卖古董筹款… 出席晚宴的人士虽不似刚才的美少女群性感, 但仍很隆重, 一看我一身打扮便知是小薯…
我最关心的,并不是别人穿著的服饰是那一个品牌, 身上的首饰值多少钱… 进入Ballroom后, 我第一样查看的是… 今晚的餐牌!!! 哗哈哈哈…
餐包
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Pan-fried Foie Gras, Poached Italian Egg, Celery Root Mousseline, Winter Truffle
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Celery Root Mousseline, Winter Truffle
--鸭肝肥大肉厚, 我一叉… 成件放入口!!! 然后用牙o赵呀o赵呀… 哗, 油份甘香到呢, 成口每一处角落都系, 好滑好幼细, 我今晚唔想刷牙…
Norwegian Scampi in Broth, Organic Herb, Root Vegetables
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--面果只虾好弹牙, 食得好开心, 不防有诈, 低果只虾… 哗… 霉嘅!!! 心情直插谷底… 汤底应该落咗虾壳同虾头去煲, Not in my favour…
Mandarin Orange Sorbet, Segments of Citrus
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--环境太暗, 白烟窜走得太快, 只可影到少少尾声… 雪葩好好味, 柑橘果香好清新, 完全将刚才的惨痛经历一洗而空, 心情又坐火箭上返云端…
Baked Herb Crusted Cod Fish, Potato Roesti
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Butternut Pumpkin, Celeriac Puree, Green Asparagus,
Porcini Mushrooms, Saffron Lemon Butter Sauce
--等… 寂寞到夜深… 久候多时, 餐包都食咗几个, 而家比我食龙肉都无味… 鳕鱼肉质有弹性, 油份甘香, 但太多香草, 有点Over了… 我先将鱼秒杀了, 才开始食伴菜, 想不到粉嫩的薯蓉才是主角!!! 粒粒粗薯同幼滑薯蓉混埋一齐, 2种口感加起来令人好满足, 香草的份量亦恰到好处, Yummy!!! 跟著红萝卜粒粒亦不失色, 超甜… 呢种咪妹仔大过主人婆啰…
Slow Cooked Grass Fed Beef Tenderloin in Herb
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Pommery Mustard Crust, Roasted Parsnip, Butternut Pumpkin,
Whipped Potato, Morel Cream Sauce
--Honey的牛无得拣几成熟, 红当当的, 佢勉强试咗1啖话几好味, 全部食晒… 由于我仲减紧肥(虽然已经影完婚纱相), 都系唔黐来食啦~ 你睇下佢D薯蓉, 仲滑过我块面呀…
Walnut Panna Cotta, Pear and Vanilla Bean Jelly, Chestnut Honey Gelato, Hazelnut Macaroon
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Chestnut Honey Gelato, Hazelnut Macaroon
--魂魄已上床熟睡, 乜我有食过呢个雪糕咩? Macaroon就有印象, 外壳口感偏腍唔够脆, 入面湿淋淋的, 而且甜得超级夸张, 无甜不欢的我都顶唔住…
Assorted Petits Fours
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职员好有礼貌, 服务很周到, 席间职员会细心地先为女士们上菜, 然后才到男士们…
环境当然好啦, Grand Ballroom㖞, 枱面的花卉都是精心摆设, 枱与枱之间距离很远, 座椅好大张好舒适… Ballroom中央是舞池, 席间不时有人表演跳舞及演奏乐器…今夜我总算见识过慈善舞会的衣香鬓影、歌舞升平…
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