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2016-04-05
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經過大門食堂,見佢門面幾靚又有Bar枱可以望住師傅整嘢食,價錢仲好抵(最平嘅飯三十幾蚊就有交易),一於一試啦。 菜式選擇都唔少,最後揀左大門拉麵同漢堡扒炸蝦定食。等待食物期間好八卦地聽到不遠處有枱日本客人同個師傅仔用日文交談。呢間咁偏僻嘅店都有日本人黎食,估計係居港日本人啦~ 首先到嘅係拉麵,麵底係一般黃黃地色果隻拉麵,冇咩特別。叉燒有一塊,煮得好淋但好肥,湯底亦都比較油膩。之後到漢堡扒炸蝦定食。一上枱見個定食都靚靚仔仔,點知中伏了... 除左主菜,個set 包白飯一碗,麵豉湯一碗,一塊仔冷奴。份量其實唔少,有兩條炸蝦兩塊漢堡扒同啲薯角。先講個漢堡扒,已經冇要求佢有肉汁,但成塊扒一啲肉味都冇… 最慘係連個sauce都係冇味的…炸蝦就一般啦,粉比較厚。個薯角竟然都唔好味,因為唔夠熱,只可以話係微暖…
菜式選擇都唔少,最後揀左大門拉麵同漢堡扒炸蝦定食。等待食物期間好八卦地聽到不遠處有枱日本客人同個師傅仔用日文交談。呢間咁偏僻嘅店都有日本人黎食,估計係居港日本人啦~
首先到嘅係拉麵,麵底係一般黃黃地色果隻拉麵,冇咩特別。叉燒有一塊,煮得好淋但好肥,湯底亦都比較油膩。
题外话/补充资料:
侍應以至師傅都係年輕人,有時傾計傾得太開心會忽略左客人。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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