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2015-11-17
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今天早餐很想来个福面,上OR见到这间老牌茶仔的面很像样,便向山上进发。坐下立马点了老规餐,并著阿姐要福面,岂料阿姐说只有出前一丁,出前一丁岂是那个卖相!?前人照片所见绝不可能是出前一丁,原来客人一般会转面的话是会选转出前一丁的,而 default 的,就要那一只很像福面,但原来身旁侍应叔叔搭讪告知那其实并不是福面的面。default 的面质果然跟福面有八成像,满足了,沙爹牛肉并没有如坊间茶仔般进行过深度松肉,保持了一份嚼劲,好吃。中途两次缩起双脚好让阿姐拖地,想起了儿时在祖母家中那一声:衰仔,缩脚!很是亲切..
坐下立马点了老规餐,并著阿姐要福面,岂料阿姐说只有出前一丁,出前一丁岂是那个卖相!?前人照片所见绝不可能是出前一丁,原来客人一般会转面的话是会选转出前一丁的,而 default 的,就要那一只很像福面,但原来身旁侍应叔叔搭讪告知那其实并不是福面的面。 default 的面质果然跟福面有八成像,满足了,沙爹牛肉并没有如坊间茶仔般进行过深度松肉,保持了一份嚼劲,好吃。 中途两次缩起双脚好让阿姐拖地,想起了儿时在祖母家中那一声:衰仔,缩脚!很是亲切..
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