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2021-06-08
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满心期待10 多分钟的咖咉多士终于上桌了,以为是即叫即制的多士, 所以要等, 本来也满心期待可以吃一个热腾腾的咖咉多士。怎料,一拿起上手, 是冻的。难道咖咉多士要冻吃?虽然我一直吃的也是热吃, 但不理这么多,饮食男女的专家说了它好吃, 应该错不了怎么样。专家说, 这家咖咉酱和牛油比例刚好, 一样揸一面。但大口一咬, 很腻,再咬, 很油, 打开多士一看, 的确是,咖咉酱揸一边, 牛油揸另一边, 但牛油揸得很厚, 令其油腻感极重, 也揸得不均匀。说好的椰香,蛋香,斑兰香 , 一一久奉。基本上只吃到牛油味和甜味, 一度怀疑自己在吃「奶油多」。到另一重点, 多士, 它是冻的, 店家烘好放在一边, 等有客柯打就揸酱。 我先不评论是否正宗做法, 但这样做, 那么揸上去的牛油便不能做到将溶未溶的效果, 只吃到一旧旧, 口感很不顺滑。而咖咉酱也是冻的, 整体来说,就像在吃隔夜包。而它的多士虽然烘得很脆, 也切得够薄(说要把三样样东西溶为一体), 但多士是硬脆, 而非香脆, 并无访问所讲的外脆内软,口感跟一些面包店𥚃卖几 元一大袋的多士不遑多让。 $22 吃这样水平, 还要被吹捧到天上有 地下无, 完全
以为是即叫即制的多士, 所以要等,
本来也满心期待可以吃一个热腾腾的咖咉多士。
怎料,一拿起上手, 是冻的。
难道咖咉多士要冻吃?虽然我一直吃的也是热吃, 但不理这么多,饮食男女的专家说了它好吃, 应该错不了怎么样。
专家说, 这家咖咉酱和牛油比例刚好, 一样揸一面。但大口一咬, 很腻,再咬, 很油, 打开多士一看, 的确是,咖咉酱揸一边, 牛油揸另一边, 但牛油揸得很厚, 令其油腻感极重, 也揸得不均匀。
说好的椰香,蛋香,斑兰香 , 一一久奉。基本上只吃到牛油味和甜味, 一度怀疑自己在吃「奶油多」。
到另一重点, 多士, 它是冻的, 店家烘好放在一边, 等有客柯打就揸酱。 我先不评论是否正宗做法, 但这样做, 那么揸上去的牛油便不能做到将溶未溶的效果, 只吃到一旧旧, 口感很不顺滑。而咖咉酱也是冻的, 整体来说,就像在吃隔夜包。
而它的多士虽然烘得很脆, 也切得够薄(说要把三样样东西溶为一体), 但多士是硬脆, 而非香脆, 并无访问所讲的外脆内软,口感跟一些面包店𥚃卖几 元一大袋的多士不遑多让。
$22 吃这样水平, 还要被吹捧到天上有 地下无, 完全是被高攀了
与苏妈苏妈相比, 简直不能相提并论。
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