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2021-11-08
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先坐低，再行去counter落单，唔洗加一！餐具由侍应放低，水、盐胡椒粉、碟仔由自己行去餐车仔攞，我最欣赏佢提供暖水，而且用暖玻璃杯，啱晒冬天。早餐由9:00开始提供，值到11:30嘅做法少见(多数11:00完早餐架嘛)，有唔少人(尤其打工著西装)边食边倾计倾生意。*牛油果莎莎配沙律及多士 $89非常丰富嘅早餐！坐喺厨房出面睇住厨师系咁𢳂啲牛油果上块多士。多士大到长过手掌，有少少脆果仁喺多士边。多士烘热，行干脆路线但唔会干到硬，而且放耐咗都冇水蒸气整腍片多士。牛油果莎莎有1cm嘅厚度，整合咗牛油果酱Guacamole同埋莎莎酱Salsa。牛油果新鲜又熟透，顺滑又带颗粒感。当你觉得牛油果腻嘅时候，一咬到切粒微酸嘅蕃茄，一爽脆一顺滑，就会有种升华咗refreshing嘅感觉。沙律菜亦好新鲜，有蕃茄仔同小萝卜(radish)，仲有少见嘅微菜苗(microgreens)柠檬汁烤鸡烟肉芝士意大利三文治 $79外表太过简单，搞到我失望咗。面包体虽则热压烘热咗，但质感太干，香味亦减半。入面馅料同样干，鸡肉有啲柴，冇烤鸡嘅焦香，又冇想像中嘅柠檬酸味。烟肉同样过干过硬，味道完全盖过鸡肉味。芝士嘅存在同样
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牛油果莎莎配沙律及多士 $89
非常丰富嘅早餐！坐喺厨房出面睇住厨师系咁𢳂啲牛油果上块多士。多士大到长过手掌，有少少脆果仁喺多士边。多士烘热，行干脆路线但唔会干到硬，而且放耐咗都冇水蒸气整腍片多士。牛油果莎莎有1cm嘅厚度，整合咗牛油果酱Guacamole同埋莎莎酱Salsa。牛油果新鲜又熟透，顺滑又带颗粒感。当你觉得牛油果腻嘅时候，一咬到切粒微酸嘅蕃茄，一爽脆一顺滑，就会有种升华咗refreshing嘅感觉。沙律菜亦好新鲜，有蕃茄仔同小萝卜(radish)，仲有少见嘅微菜苗(microgreens)
牛油果莎莎配沙律及多士
$89
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柠檬汁烤鸡烟肉芝士意大利三文治 $79
外表太过简单，搞到我失望咗。面包体虽则热压烘热咗，但质感太干，香味亦减半。入面馅料同样干，鸡肉有啲柴，冇烤鸡嘅焦香，又冇想像中嘅柠檬酸味。烟肉同样过干过硬，味道完全盖过鸡肉味。芝士嘅存在同样过于微弱，奶香咸香少之又淡。
柠檬汁烤鸡烟肉芝士意大利三文治
$79
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鲜奶咖啡 (跟早餐)
拉花靓，咖啡同奶泡融为一体，香味扑鼻但饮落觉得普通。
鲜奶咖啡
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伯爵茶鲜奶巧克力 (跟早餐 +$3)
外表拉花虽则唔对称，但味道有惊喜，牛奶奶香将两者融为一体，伯爵茶+朱古力味道各占一半，越饮越香。
伯爵茶鲜奶巧克力
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