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2021-05-19
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平日嘅晚餐唔使等位就有得入，同男朋友撑枱脚，叫咗set dinner share食焗芝士肉酱千层面啱啱焗起热辣辣，所以餐厅用两个碟装，厚厚嘅芝士上面仲放咗新鲜嘅沙律菜同车厘茄一切开，入面嘅肉酱好澎湃，番茄酱嘅质地唔会太稀，食落味道丰富有层次不过千层面嘅质感略嫌过软，如果可以做返 al dente，食落会烟韧啲 跟餐加钱嘅Caesar salad 用咗好多新鲜嘅罗马生菜，每一块菜叶都拌匀咗沙律酱，最后上面洒上满满嘅parmesan cheese同烟肉脆粒，好有口感 餐汤系磨菇汤，饮落都好浓郁，又有粒粒嘅蘑菇餐饮就冇乜特别，都系叫咗fruit punch同埋热朱 今晚嘅重头戏绝对系呢一个甜品：蜜瓜佢嘅来源地系玖珑，个名好特别，相信香港人听到都会识笑整整半个蜜瓜，中间刮空咗，去籽，放咗蜜瓜味嘅啫喱，再叠上梳乎厘pancake，云呢拿雪糕，上面铺满一粒粒嘅蜜糖星星，最后洒上糖粉日本蜜瓜好甜，食落果香浓郁，一咬爆汁成个甜品十分梦幻，用料丰富亦都好抵食！ 伴碟有用蜜瓜味调味嘅炼奶，蜜糖，加上蜜糖星星同烘烤过嘅杏仁片，好香脆 成个地方嘅环境优美，餐厅系半开放式，加上好多绿植嘅摆设，令人心旷神怡
焗芝士肉酱千层面啱啱焗起热辣辣，所以餐厅用两个碟装，厚厚嘅芝士上面仲放咗新鲜嘅沙律菜同车厘茄
一切开，入面嘅肉酱好澎湃，番茄酱嘅质地唔会太稀，食落味道丰富有层次
不过千层面嘅质感略嫌过软，如果可以做返 al dente，食落会烟韧啲
跟餐加钱嘅Caesar salad 用咗好多新鲜嘅罗马生菜，每一块菜叶都拌匀咗沙律酱，最后上面洒上满满嘅parmesan cheese同烟肉脆粒，好有口感
餐汤系磨菇汤，饮落都好浓郁，又有粒粒嘅蘑菇
餐饮就冇乜特别，都系叫咗fruit punch同埋热朱
今晚嘅重头戏绝对系呢一个甜品：蜜瓜
佢嘅来源地系玖珑，个名好特别，相信香港人听到都会识笑
整整半个蜜瓜，中间刮空咗，去籽，放咗蜜瓜味嘅啫喱，再叠上梳乎厘pancake，云呢拿雪糕，上面铺满一粒粒嘅蜜糖星星，最后洒上糖粉
日本蜜瓜好甜，食落果香浓郁，一咬爆汁
成个甜品十分梦幻，用料丰富亦都好抵食！
玖珑蜜瓜雪山
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伴碟有用蜜瓜味调味嘅炼奶，蜜糖，加上蜜糖星星同烘烤过嘅杏仁片，好香脆
玖珑蜜瓜雪山
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成个地方嘅环境优美，餐厅系半开放式，加上好多绿植嘅摆设，令人心旷神怡
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