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2022-07-06
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🦆大埔大明里嘅呢间旧式饭店，沿用霓虹灯招牌够哂怀旧💈原来佢地本店源自英国，九十年代起扩展到世界不同角落，辗转翻到黎香港喺中环同大埔开舖。不单成为米芝连推介美食，更曾被英国嘅金融时报评为世界上最好食烧鸭，讲到咁巴闭点可以唔亲身试下？住大埔嘅朋友应该都知，大明里嘅呢间舖晚饭时间都企满入系门口等位，事关问过店员呢度无得book 枱，想食晚市嘅一定要趁早walkin!又或者斩料烧鸭烧腩翻屋企加料一样系好选择😋🦆粤式烧鸭 $➊➑➑/只; $➒➎/半只餐厅标榜选用泰国入口优质樱桃谷鸭，声称无激素无抗生素，讲到咁岀色，头几次都系斩料买翻屋企食，唔洗加钱仲帮你原只起骨，食落啖啖肉，鸭肉唔韧唔起渣、新鲜烧起皮脆而且唔会一大旧皮下脂肪，唔洗额外沾汁都好滋味！🐷脆皮烧肉 $➊⓿➑/例另外值得嗌嘅系佢嘅脆皮烧肉，例牌黎讲斩料份量够6人以上share，肉厚得黎腍身肥瘦均匀，皮脆松化咬落卜卜声🤭🤭🍜烧味粉面 $➎➋ 今次终于一场黎度坐低食翻碗面！单拼烧味粉面50几蚊碟烧味都斩唔少仲要系鸡髀！第一次试油鸡肉又真系几滑，豉油汁够入味又唔会太肥，果然鸡都系佢哋另一生招牌！鸭就保持翻咁多次食嘅高水准，啖啖肉够香够脆皮，
住大埔嘅朋友应该都知，大明里嘅呢间舖晚饭时间都企满入系门口等位，事关问过店员呢度无得book 枱，想食晚市嘅一定要趁早walkin!又或者斩料烧鸭烧腩翻屋企加料一样系好选择😋
🦆粤式烧鸭 $➊➑➑/只; $➒➎/半只
餐厅标榜选用泰国入口优质樱桃谷鸭，声称无激素无抗生素，讲到咁岀色，头几次都系斩料买翻屋企食，唔洗加钱仲帮你原只起骨，食落啖啖肉，鸭肉唔韧唔起渣、新鲜烧起皮脆而且唔会一大旧皮下脂肪，唔洗额外沾汁都好滋味！
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🐷脆皮烧肉 $➊⓿➑/例
另外值得嗌嘅系佢嘅脆皮烧肉，例牌黎讲斩料份量够6人以上share，肉厚得黎腍身肥瘦均匀，皮脆松化咬落卜卜声🤭🤭
🍜烧味粉面 $➎➋
今次终于一场黎度坐低食翻碗面！单拼烧味粉面50几蚊碟烧味都斩唔少仲要系鸡髀！第一次试油鸡肉又真系几滑，豉油汁够入味又唔会太肥，果然鸡都系佢哋另一生招牌！鸭就保持翻咁多次食嘅高水准，啖啖肉够香够脆皮，呢个价叹到一流水准烧味认真系超哂值🤤
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📍文兴酒家
大埔大明里5号地下2号舖
张贴
