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2017-11-09
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星期日，秋风起，最适合去行山。从西贡出发，行了几小时，攀过大金钟，去到马鞍山。出了一身汗，又有点累，最想找到舒舒服服的地方，吃点东西，hea下。这间在大围的cafe在脑海闪过，立即起行，搭马铁来到大围。下午二时多，门外坐著两人，我们跟在后面排队。附近装修，耳边不断响起钻墙的嘈音，我的傻瓜男友却等到睡著了。一个人看facebook，看看其他人星期天的节目，企图分散注意力，忘记肚饿。等了差不多20分钟，终于有人出来，再过一会，我们和后面的两位终于入内。先看看玻璃柜里有甚么，据闻这里的食物都是可遇不可求。见到最后一件卷蛋，便把它要了。落完单，付了钱，回到座位，原来坐在对面的两人都想点卷蛋，却被告知已经有人要了。我们无意中比他们快了一步，其实心里有少少歉意。焦糖南瓜抹茶卷蛋甜品先上。上枱前，淋上忌廉和焦糖酱。蛋糕湿润，软熟，又绵又滑，不过抹茶味不算重。中间满是焦糖味的忌廉、原味忌廉，和切成大件的新鲜南瓜。忌廉轻盈，轻得入口有泡泡感，香而不腻，焦糖味甜得不过份，没想到跟南瓜几夹。南瓜只有天然的甜，很清新。没有预期的茶味、茶香，但都不错，而且配搭几特别。100% 紫薯包几乎必吃的紫薯包，想都没想就
附近装修，耳边不断响起钻墙的嘈音，我的傻瓜男友却等到睡著了。一个人看facebook，看看其他人星期天的节目，企图分散注意力，忘记肚饿。等了差不多20分钟，终于有人出来，再过一会，我们和后面的两位终于入内。
先看看玻璃柜里有甚么，据闻这里的食物都是可遇不可求。见到最后一件卷蛋，便把它要了。落完单，付了钱，回到座位，原来坐在对面的两人都想点卷蛋，却被告知已经有人要了。我们无意中比他们快了一步，其实心里有少少歉意。
焦糖南瓜抹茶卷蛋
甜品先上。上枱前，淋上忌廉和焦糖酱。蛋糕湿润，软熟，又绵又滑，不过抹茶味不算重。中间满是焦糖味的忌廉、原味忌廉，和切成大件的新鲜南瓜。忌廉轻盈，轻得入口有泡泡感，香而不腻，焦糖味甜得不过份，没想到跟南瓜几夹。南瓜只有天然的甜，很清新。没有预期的茶味、茶香，但都不错，而且配搭几特别。
100% 紫薯包
几乎必吃的紫薯包，想都没想就点了。卖相漂亮。
面包似港式面包，质地和味道都让我想起了从小吃到大的肠仔包。中间包著大量紫薯蓉，味道天然，不过效果普通。紫薯蓉干又实，整个包吃起来很干，干得有点滞，味道亦偏淡，都几失望。
Utopia最厚的奶泡层，中间是espresso，最底是抹茶。层层分明，而且上面画上的朱古力酱，超精致，卖相无可挑剔。
第一啖，满口泡泡，是我的最爱，还有少少朱古力的甜。然后是极浓的espresso，再倒深一点，就会喝到浓、厚、重的抹茶味，带甘，一流。设计特别，入口混在一起却依然层次分明，十分出色。唯一不喜欢是，中间的冰粒。个人不喜欢吃冰粒，但难免会连冰粒倒入口，只好把它咬碎，或是在口里待它慢慢溶掉。
Green Breakfast全碟中最喜欢薯饼，炸得香脆，不油腻，中间的薯仔一粒一粒碎的，有口感，又有薯香，配茄汁一流。炒蛋够湿够滑，但蛋香不重，主要是牛油香。翠玉瓜和蘑菇炒得满是牛油香。沙律淋了柚子汁，都几清新。所有都可以，但吃完也没留下甚么印象。
全部都算不过不失，但没甚惊喜。本打算坐下休息下，但环境又不算很好hea，而且外面又有人等位，也不好意思霸著位子。服务一般，不差，但毫无亲切感。没有想要的悠闲、舒适，结果只待了大概一小时。小店人气度高，价钱不便宜，但似乎没有传闻中出色。
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