Bread and Bistro (已結業)

⏩️Souffle Pancake梳乎厘一上枱外观已经非常迷人。梳乎厘质地松软细密，口感非常柔软，软到几乎可以融化在嘴里。同时间好西利咁，餐厅可以制作到梳乎厘高而又挺身，唔会因温度一降或放一阵就塌下来。食过不同梳乎厘餐厅比较之下，感觉佢哋用咗高质牛奶同鸡蛋制成，加上细致的糖浆同时令水果，令到整体蛋香味非常浓郁。十分惊喜喺黄竹坑cafe都食到呢个水准既梳乎厘，制作需时大约35分钟，所以食紧主菜时可以提早落定order食。⏩️心太软即制既朱古力心太软热辣辣出炉，流心既效果无得弹！巧克力糊和外皮的搭配非常完美。口感唔会太甜，保留左朱古力微微苦既浓度。配搭埋云呢拿雪糕更加正，夏天想消暑，朱古力心太软绝对是一个不错的选择。