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餐厅: 元気寿司 (粉嶺名都商場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2016-06-12 263 浏览
近期好忙到今时今日有时间去沙田买碟睇,返到粉岭开始肚饿一个人就去左元气(当然系火车上经已电子攞飞啦)去到就岩岩叫到我,有时唔好话科技进步得太快呀一坐落嚟就睇个餐牌(但回转带上总会有惊喜,餐牌上未必有的)虽然睇到识背但点都要温故知新,叫左侍应落单啦寿司开始嚟啦小柱系女王至爱我就今次自己试下,一入口鲜味重经已将其他两样ko左留意个帆立贝我系叫海盐帆立贝但次次都唔比海盐我,我追左个侍应先有得食(但点解次次都系咁,仲要唔同分店㖞)讲返水准香辣吞拿鱼第一次叫,辣度同吞拿鱼好配岩岩辟左吞拿鱼的怪味,好野味;筋子货源可能稳定返无咁鯹,但象拔蚌同螺片好难分同埋会有时有阵鯹味,帆立贝我就要海盐咁先够鲜味点少得海胆呢?前排就算系下昼4点都经已无得叫,依家稳定返同埋好鲜味唔会食到苦味炸墨鱼咀真系好大粒仲有就系十次有九次都系辣咀,咬落去要有汁咇系个口腔到真系好正,真系老老豆豆同墨鱼咀嚟个法式湿吻👄👄,但无酒饮又系争咁d野牛油配赤海虾都几日式和风但就做到唔汤唔水咁牛油同赤海虾味道分离,牛肋骨不过不失依然霸气十足牛味一流,左口鱼下次要试下原味先可以比拼,海盐带唔出佢独有鲜味食左元气十六年都有见到佢想求变的心,但就
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近期好忙到今时今日有时间去沙田买碟睇,返到粉岭开始肚饿一个人就去左元气(当然系火车上经已电子攞飞啦)去到就岩岩叫到我,有时唔好话科技进步得太快呀

一坐落嚟就睇个餐牌(但回转带上总会有惊喜,餐牌上未必有的)虽然睇到识背但点都要温故知新,叫左侍应落单啦寿司开始嚟啦

小柱系女王至爱我就今次自己试下,一入口鲜味重经已将其他两样ko左
海胆墨鱼、小柱及蟹子寿司
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留意个帆立贝我系叫海盐帆立贝但次次都唔比海盐我,我追左个侍应先有得食(但点解次次都系咁,仲要唔同分店㖞)讲返水准香辣吞拿鱼第一次叫,辣度同吞拿鱼好配岩岩辟左吞拿鱼的怪味,好野味;筋子货源可能稳定返无咁鯹,但象拔蚌同螺片好难分同埋会有时有阵鯹味,帆立贝我就要海盐咁先够鲜味
香辣吞拿鱼、象拔蚌、螺片、帆立贝、北寄贝及筋子
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点少得海胆呢?前排就算系下昼4点都经已无得叫,依家稳定返同埋好鲜味唔会食到苦味
海胆军舰
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炸墨鱼咀真系好大粒仲有就系十次有九次都系辣咀,咬落去要有汁咇系个口腔到真系好正,真系老老豆豆同墨鱼咀嚟个法式湿吻👄👄,但无酒饮又系争咁d野
炸墨鱼咀
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牛油配赤海虾都几日式和风但就做到唔汤唔水咁牛油同赤海虾味道分离
,牛肋骨不过不失依然霸气十足牛味一流,左口鱼下次要试下原味先可以比拼,海盐带唔出佢独有鲜味
香草牛油赤海虾、牛肋骨及左口鱼
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食左元气十六年都有见到佢想求变的心,但就有心无力希望佢以后花再多d啦(冬天限定的锅物出左咁耐都系试过两款,但给我印象都系hea客多)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-25
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
炸墨鱼咀