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餐厅: 百樂潮州酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-07-24 526 浏览
放假去左銅鑼灣飲茶,享受下悠閒嘅下午,聽人推薦去咗時代廣場嘅百樂潮州。先嚟嘅係蘿蔔糕 ,睇得出佢好足料,咬落口感結實,而且煎到啱啱好,少少香口又唔會燶。然後叫咗杏汁燉白肺湯,豬肺湯自己整嘅話太麻煩,最適合就喺街外食。飲落去非常清甜,淡淡嘅杏汁味,甜得 唔會太搶,而且有大大塊肺片。飲茶當然要食燒賣,燒賣豬肉味濃,仲有原隻蝦同大大粒冬菇,絕對係誠意之作。之後嚟嘅係椒鹽九肚魚,炸到金黃色,魚肉軟熟滑嫩又唔會太多骨。最後叫咗糯米卷,本身擔心兩個人食會唔會太多,不過分量適中,兩三啖食得曬一個,而且皮好甜。最令我留下印象嘅係呢度嘅裝修好靚,有啲舞廳嘅感覺,非常懷舊復古,坐得好舒適。
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放假去左銅鑼灣飲茶,享受下悠閒嘅下午,聽人推薦去咗時代廣場嘅百樂潮州。
蘿蔔糕
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先嚟嘅係蘿蔔糕 ,睇得出佢好足料,咬落口感結實,而且煎到啱啱好,少少香口又唔會燶。
杏汁燉白肺湯
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然後叫咗杏汁燉白肺湯,豬肺湯自己整嘅話太麻煩,最適合就喺街外食。飲落去非常清甜,淡淡嘅杏汁味,甜得 唔會太搶,而且有大大塊肺片。
燒賣
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飲茶當然要食燒賣,燒賣豬肉味濃,仲有原隻蝦同大大粒冬菇,絕對係誠意之作。
椒鹽九肚魚
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之後嚟嘅係椒鹽九肚魚,炸到金黃色,魚肉軟熟滑嫩又唔會太多骨。
糯米卷
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最後叫咗糯米卷,本身擔心兩個人食會唔會太多,不過分量適中,兩三啖食得曬一個,而且皮好甜。
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最令我留下印象嘅係呢度嘅裝修好靚,有啲舞廳嘅感覺,非常懷舊復古,坐得好舒適。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-12
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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蘿蔔糕
杏汁燉白肺湯
椒鹽九肚魚
糯米卷
燒賣