47
26
15
餐厅: 真味鮮廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级1
2
0
2014-11-28 2376 浏览
坑口真味最近重新装修,环境光猛不少,我们一伙人又很爱吃火锅,故还是选了在此人多挤迫的周日晚来凑热闹排队,眼见座上已人山人海,最后在店外要等了很久才能入座,幸好门外不算太热。新装后此店增加供应剌身,虽然在酒楼食刺身不太有信心,但见有野生象拔蚌和仍在鱼缸游水的立鱼,相比日式食肆价钱便宜了一大截,我们还是点了刺身上。野生象拔蚌非常甜,又大只,虽然本来只想试一两片刺身其他灼熟,但大家都抵不住,差不多全部给生吃掉,只剩几块是灼熟才吃的。立鱼鲜鱼即切果然十分鲜味,不过大家就不敢再造次,只是试了一两片生吃其他就放汤了。安格斯手切肥牛我们叫了一碟安格斯手切肥牛及一碟美国肥牛,果然是一分钱一分货,安格斯牛很有牛味,结果极速KO了要加单再来多一碟。鲣鱼汤底锅底点了鲣鱼汤,上桌的时候香气四溢,大家未等锅料来到已把它喝了近半,幸经理好倾,给我们加回半锅。其他另点了蔬菜、响铃、午餐肉、芝心丸等一大堆,都够新鲜。整体食物够新鲜,剌身盘亦砌得不错,价格相当经济,性价比很高。
更多
野生象拔蚌刺身
111 浏览
0 赞好
0 留言
48 浏览
0 赞好
0 留言
立鱼刺身
119 浏览
0 赞好
0 留言
坑口真味最近重新装修,环境光猛不少,我们一伙人又很爱吃火锅,故还是选了在此人多挤迫的周日晚来凑热闹排队,眼见座上已人山人海,最后在店外要等了很久才能入座,幸好门外不算太热。
新装后此店增加供应剌身,虽然在酒楼刺身不太有信心,但见有野生象拔蚌和仍在鱼缸游水的立鱼,相比日式食肆价钱便宜了一大截,我们还是点了刺身上。
野生象拔蚌
非常甜,又大只,虽然本来只想试一两片刺身其他灼熟,但大家都抵不住,差不多全部给生吃掉,只剩几块是灼熟才吃的。
立鱼
鲜鱼即切果然十分鲜味,不过大家就不敢再造次,只是试了一两片生吃其他就放汤了。
安格斯手切肥牛
我们叫了一碟安格斯手切肥牛及一碟美国肥牛,果然是一分钱一分货,安格斯牛很有牛味,结果极速KO了要加单再来多一碟。
鲣鱼汤底
锅底点了鲣鱼汤,上桌的时候香气四溢,大家未等锅料来到已把它喝了近半,幸经理好倾,给我们加回半锅。
其他另点了蔬菜、响铃、午餐肉、芝心丸等一大堆,都够新鲜。
整体食物够新鲜,剌身盘亦砌得不错,价格相当经济,性价比很高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-26
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
野生象拔蚌刺身
立鱼刺身