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2019-02-16
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大埔美食多，但系呢间车仔面店咁多人排我谂主要原因系佢装修够特别，而且车仔面味道唔错，价钱相宜，所以位置唔太就脚一样成日有人排队。好彩今日嚟得早唔使排队，食到一半出面已经开始要排。餐厅好细，但系装修明显摆心思，同店名「三不馆」（三不管）呼应，行怀旧香港路线。店内挂满香港旧时有代表性嘅装饰，例如d 旧式招牌、牌匾、海报、写字板等等，连餐具、桌椅都系配合主题，例如碗碟画左公鸡，桌椅系折台折凳。连墙壁阶砖都系怀旧风格。点左碟卤水猪大肠 $24 同埋车仔面（3𩠌1面）$38车仔面拣左河粉做面底。河粉较厚身，系有咬口烟韧嘅靓河粉，浸耐左都唔会烂；鸡翼尖卤得入味，有4、5只；花菇同样焖得透又入味，有4、5粒；酱烧猪颈肉又滑又juicy仲带烧烤味，有3片；汤底拣左腩汁，所以碗面好够味。卤水猪大肠酱汁甜甜地，猪大肠处理得干净，口感烟韧，份量都几ok，个人几钟意佢嘅口感同调味，好味！佢台面仲有辣菜脯，入面有虾干添，加落面度辣辣地又咸香，好过瘾。呢间车仔面店味道唔错，货真价实，装修几靓，去开大埔可以一试～
好彩今日嚟得早唔使排队，食到一半出面已经开始要排。
餐厅好细，但系装修明显摆心思，同店名「三不馆」（三不管）呼应，行怀旧香港路线。
店内挂满香港旧时有代表性嘅装饰，例如d 旧式招牌、牌匾、海报、写字板等等，连餐具、桌椅都系配合主题，例如碗碟画左公鸡，桌椅系折台折凳。连墙壁阶砖都系怀旧风格。
点左碟卤水猪大肠 $24 同埋车仔面（3𩠌1面）$38
车仔面拣左河粉做面底。
三𩠌车仔面
$38
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河粉较厚身，系有咬口烟韧嘅靓河粉，浸耐左都唔会烂；鸡翼尖卤得入味，有4、5只；花菇同样焖得透又入味，有4、5粒；酱烧猪颈肉又滑又juicy仲带烧烤味，有3片；汤底拣左腩汁，所以碗面好够味。
卤水猪大肠酱汁甜甜地，猪大肠处理得干净，口感烟韧，份量都几ok，个人几钟意佢嘅口感同调味，好味！
佢台面仲有辣菜脯，入面有虾干添，加落面度辣辣地又咸香，好过瘾。
卤水猪大肠
$24
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呢间车仔面店味道唔错，货真价实，装修几靓，去开大埔可以一试～
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