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2019-11-03
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跑步完，想食午餐，响海旁几间新餐厅，最后拣左呢间日式餐厅，见到外面装修同餐牌，觉得好似好正宗咁。入去坐低，入到里面觉得装修得好有日本feel，好似去咗日本咁，二，三个人去仲有房坐添，但留意到门口近鱼缸位置放左地拖杂物，呢度扣左分。坐低叫左个天妇罗乌冬中午套餐。加埋一共$103-之后留意到客人吾多，但系套餐啲伴茶，居然已经预先放咗系厨房个吧枱无雪住，吾系预先放几碟，系八盆已经set 好的，但仲有好多盆沙律，海浙，腌姜同猪脷，共二三十碟，仲要无用任何保鲜纸包住，呢度吾系快餐，又唔系多客，感觉好吾卫生，呢样嘢就真系扣分。佢系先上个盆连伴菜，饮品比你食同饮住先，厨房整好热食，先再攞埋出嚟比你食嘅。其实可以等埋一齐出成盆攞出嚟会更加好。伴菜就一般正常味道，吾太出色，亦吾太差。乌冬吾弹牙，粉粉地，汤底清清地，味道可以。炸天妇罗有三只虾🍤，蕃薯，南瓜，冬菇，茄子各一件。我食左南瓜，蕃薯冬菇𠮶啲先，个脆浆薄得嚟又脆，仲新鲜热辣，好好味。但系个天妇罗虾🍤，居然有用梳打粉腌左，我食到𠮶阵苦同乸喉嘅味，呢度真系败笔！总括嚟讲，一间装修咁揼本嘅餐厅，环境我比八十五上，女待应招呼有点冷莫，反而走𠮶阵响厨房巴枱入
入去坐低，入到里面觉得装修得好有日本feel，好似去咗日本咁，二，三个人去仲有房坐添，但留意到门口近鱼缸位置放左地拖杂物，呢度扣左分。
坐低叫左个天妇罗乌冬中午套餐。加埋一共$103-
之后留意到客人吾多，但系套餐啲伴茶，居然已经预先放咗系厨房个吧枱无雪住，吾系预先放几碟，系八盆已经set 好的，但仲有好多盆沙律，海浙，腌姜同猪脷，共二三十碟，仲要无用任何保鲜纸包住，呢度吾系快餐，又唔系多客，感觉好吾卫生，呢样嘢就真系扣分。
佢系先上个盆连伴菜，饮品比你食同饮住先，厨房整好热食，先再攞埋出嚟比你食嘅。其实可以等埋一齐出成盆攞出嚟会更加好。
伴菜就一般正常味道，吾太出色，亦吾太差。
乌冬吾弹牙，粉粉地，汤底清清地，味道可以。
炸天妇罗有三只虾🍤，蕃薯，南瓜，冬菇，茄子各一件。
我食左南瓜，蕃薯冬菇𠮶啲先，个脆浆薄得嚟又脆，仲新鲜热辣，好好味。
但系个天妇罗虾🍤，居然有用梳打粉腌左，我食到𠮶阵苦同乸喉嘅味，呢度真系败笔！
总括嚟讲，一间装修咁揼本嘅餐厅，环境我比八十五上，女待应招呼有点冷莫，反而走𠮶阵响厨房巴枱入面位厨师（好似系）就好热情咁讲多谢下次再光临，呢度我加返分。
卫生管理平平，食物水准如果吾系只虾有梳打粉，我都比八十分。
希望管理人睇到可以改善，因为海滨呢边得一间日式餐厅，我都想多个选择。
张贴
