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2024-11-05
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今日在红磡吃了我认为最美味的饺子。.我的要求好简单，要皮薄，馅新鲜，汤底浓，这间饺子店做到了。制作认真，一点也不搞笑。.我们试了汤饺和煎饺，两者的外皮都够薄。汤饺薄而滑，煎饺薄而脆，一百分。.馅料方面吃得出是用了优质食材，例如新鲜猪肉无骚味，蔬菜类选择够多：韭菜、白菜、椰菜、香葱、大葱、大叶菜都有，有些饺子馅还加了爽脆的沙葛呢。由于双并不用加钱，可以一次试多几款。.汤底是浓郁清甜的鸡汤，饮得出是自家熬制。.除了饺子，我还点了皮蛋酱拌面。如你和我一样喜欢食皮蛋和芫荽的话，一定不可错过，真是好吃到流泪。.它还有好几款小食，今日试了噌系大根和醉鸡翼。白萝卜炆得够腍又入味，鸡翼够大只不过可以再醉些。. 另外不得不提餐厅的摆设，如进入了猫奴和公仔的世界，童心满满的劲可爱。
今日在红磡吃了我认为最美味的饺子。.
我的要求好简单，要皮薄，馅新鲜，汤底浓，这间饺子店做到了。制作认真，一点也不搞笑。
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我们试了汤饺和煎饺，两者的外皮都够薄。汤饺薄而滑，煎饺薄而脆，一百分。
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馅料方面吃得出是用了优质食材，例如新鲜猪肉无骚味，蔬菜类选择够多：韭菜、白菜、椰菜、香葱、大葱、大叶菜都有，有些饺子馅还加了爽脆的沙葛呢。由于双并不用加钱，可以一次试多几款。
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汤底是浓郁清甜的鸡汤，饮得出是自家熬制。
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除了饺子，我还点了皮蛋酱拌面。如你和我一样喜欢食皮蛋和芫荽的话，一定不可错过，真是好吃到流泪。
皮蛋酱拌面
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它还有好几款小食，今日试了噌系大根和醉鸡翼。白萝卜炆得够腍又入味，鸡翼够大只不过可以再醉些。
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另外不得不提餐厅的摆设，如进入了猫奴和公仔的世界，童心满满的劲可爱。
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