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2021-12-27
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同朋友到尖沙咀感受气氛,行到八点左右就开始揾食。因为系圣诞节,就锁定去有铁板扒餐嘅餐厅。行行下先倒呢间餐都几多选择,就上咗去试下。餐厅明显唔够侍应,举咗手示意都要成两三分钟先有人应。我叫咗铁板烧汁西冷(七成熟)、罗宋汤同冻柠茶。朋友就叫咗铁板黑椒汁羊架、罗宋汤同热柠水。先嚟餐包同汤。餐包暖暖地,好软熟;罗宋汤好浓,都有几多菜,但系就无碎牛肉嘅。上菜速度比预期快,汤都未饮完就送到。酱汁自己倒,但系块铁板一啲都唔热,酱汁淋落去一啲声气都无。我块西冷几乎全熟,不过总好过系生嘅。牛肉味唔系好浓,但好彩亦唔觉有梳打味,块扒有啲咬口,质地几好。朋友嘅羊架就有啲惊喜,两边煎到好脆,但中间又有好多肉汁,兼且有羊味。虽然我块西冷麻麻,但喺尖沙咀,又系假期,每人都只系食咗$160,而且又无人催你交枱,我觉得都算系咁。
餐厅明显唔够侍应,举咗手示意都要成两三分钟先有人应。我叫咗铁板烧汁西冷(七成熟)、罗宋汤同冻柠茶。朋友就叫咗铁板黑椒汁羊架、罗宋汤同热柠水。
先嚟餐包同汤。餐包暖暖地,好软熟;罗宋汤好浓,都有几多菜,但系就无碎牛肉嘅。
上菜速度比预期快,汤都未饮完就送到。酱汁自己倒,但系块铁板一啲都唔热,酱汁淋落去一啲声气都无。我块西冷几乎全熟,不过总好过系生嘅。牛肉味唔系好浓,但好彩亦唔觉有梳打味,块扒有啲咬口,质地几好。
朋友嘅羊架就有啲惊喜,两边煎到好脆,但中间又有好多肉汁,兼且有羊味。
虽然我块西冷麻麻,但喺尖沙咀,又系假期,每人都只系食咗$160,而且又无人催你交枱,我觉得都算系咁。
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