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2010-05-31
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是日夜晚一行三人到屋企附近o既德记开饭去到果阵已经见到唔少人o系道等位最后等o左半个钟左右就有枱不得不提o既就系, 佢个speaker真系好大声每次一嗌号码都好刺耳事关坐o系出面无野做所以一早就睇定哂菜牌一入到去就即点菜:大眼鸡一条, 炸蚝饼, 火腿丝扒娃娃菜, 炸子鸡同糖醋面先黎两碟前菜: 豆干同酸菜同枱果两个唔太好后者所以我就一个人独吞成碟酸菜好爽口, 酸度适中, 几钟意*- 火腿丝扒娃娃菜成碟感觉好统一将娃娃菜切成一条条同一条条o既火腿丝好衬本身娃娃菜调味唔算好多所以夹埋火腿丝一齐食就刚刚好- 炸蚝饼反之我就觉得呢碟就唔算太好味入口o既炸粉盖哂d蚝味最突出o既莫过于佢o既咸味无沾任何鱼露已经好咸沾埋d鱼露, 仲咸- 炸子鸡上枱好靓, 又红又绿半只炸子鸡旁边放满炸过o既紫苏叶食落都唔错, 个皮好脆鸡肉都好嫩但系可能只鸡肥美o左d再加上系炸o既所以感觉有d油腻- 大眼鸡唔算好鲜甜, 肉质有少少柴原本预期佢会俾辣椒豉油我地沾黎食点知无, 最后问佢拎o左碟辣椒油同樽豉油即场自制辣椒豉油- 糖醋面最后上场o既一碟菜一边脆, 一边林洒上少少砂糖沾上少少醋食落好过瘾
去到果阵已经见到唔少人o系道等位
最后等o左半个钟左右就有枱
不得不提o既就系, 佢个speaker真系好大声
每次一嗌号码都好刺耳
事关坐o系出面无野做
所以一早就睇定哂菜牌
一入到去就即点菜:
大眼鸡一条, 炸蚝饼, 火腿丝扒娃娃菜, 炸子鸡同糖醋面
先黎两碟前菜: 豆干同酸菜
同枱果两个唔太好后者
所以我就一个人独吞成碟酸菜
好爽口, 酸度适中, 几钟意*
- 火腿丝扒娃娃菜
成碟感觉好统一
将娃娃菜切成一条条
同一条条o既火腿丝好衬
本身娃娃菜调味唔算好多
所以夹埋火腿丝一齐食就刚刚好
- 炸蚝饼
反之我就觉得呢碟就唔算太好味
入口o既炸粉盖哂d蚝味
最突出o既莫过于佢o既咸味
无沾任何鱼露已经好咸
沾埋d鱼露, 仲咸
- 炸子鸡
上枱好靓, 又红又绿
半只炸子鸡旁边放满炸过o既紫苏叶
食落都唔错, 个皮好脆
鸡肉都好嫩
但系可能只鸡肥美o左d
再加上系炸o既
所以感觉有d油腻
- 大眼鸡
唔算好鲜甜, 肉质有少少柴
原本预期佢会俾辣椒豉油我地沾黎食
点知无, 最后问佢拎o左碟辣椒油同樽豉油
即场自制辣椒豉油
- 糖醋面
最后上场o既一碟菜
一边脆, 一边林
洒上少少砂糖
沾上少少醋
食落好过瘾
张贴
