新興發點心

营业中

休息中

曾经说过，自港岛西区地铁通车后，吸引不少食店进驻，尤其西式餐厅，不过今天午餐却不是在西餐厅用餐，反而到了点心店。在西营盘的电车路，食店多以茶餐厅冰室为主，但亦不乏有点心专门店。就像今天到访的新兴发点心，是以专门店式的点心食店，与区内外的其他点心专门店一样的吧。进入餐厅后，店员会询问喝甚么茶？就不如先来一壸香片。香片色泽金黄，喝一口有茶叶的涩味，亦是寻常中国茶应有的茶味。在茗著茶的同时，当然不会放过在桌旁的点心纸，打开张纸，全是点心，蒸炸焗煎都有，甚至盅头饭都有得供应，更河况在墙上有新点心的招纸，万无一失。点来一碟牛肉肠粉（二十个大洋），看来不是晶茔通透，都知道不是皮薄，入口皮略为厚了一点，而牛肉则几多，没有芫茜在内。潮州粉果（十五个大洋）可谓是在下的喜爱点心，内里的食材颇多，故入口层次感相当丰富，有花生肉碎等，不错。有时候饮茶总会点来叉烧包（十五个大洋），不吃的话，却有点不在的感觉（个人感觉）。叉烧包做得非常传统，内里的蚝油包著叉烧，充实了整个包。连茶钱都不只不过是几十个大洋，可算实惠经济。