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2025-02-27
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在将军澳木兆餐厅,一份看似平凡的下午茶组合,却带来意想不到的惊喜。西多士可说是将传统港式茶餐厅小食推向了极致的完美演绎。外层的面包经过精妙火候的煎炸,呈现出诱人的金黄色泽,酥脆程度恰到好处。内里依然保持松软可口,花生酱的香浓与牛油的滑润完美融合。最令人惊艳的是那一抹蜂蜜,不过不缺,点到即止地提升了整体风味。奶茶的水准同样出类拔萃,选用优质茶叶,茶香浓郁深沉,奶香馥郁,比例拿捏精准,甜度恰如其分。即使是在茶餐厅林立的香港,这杯奶茶也绝对可以占据一席之地。这样的下午茶组合,不仅是味蕾的享受,更是一场令人回味无穷的美食体验。在芸芸茶餐厅中,木兆确实做出了自己的特色。
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