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2019-03-29
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黎过几次西环，每次都系特意睇天空之镜，但每次都同样扑空。因为约好朋友系附近聚会，亦顺便系到食个晚餐。之前系公司食过GIOIA GE到会菜式，觉得唔错，所以直接选定呢间餐厅。Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar 以蚝吧及酒吧为名，当然环境带有格调。虽然红酒同蚝都唔太熟悉，但系一场黎到蚝吧，而且仲有$10一只优惠，就直接点左半打了。Daily Oster平时系普通餐厅食到GE平生蚝都会带点点腥味，呢到即使推广优惠价GE生蚝亦都好有鲜味。与此同时亦食唔到任何腥味，蚝身肉质比较爽，对易我呢D少食蚝GE人黎讲都几岩口味。当然餐厅另有其他价位同产地嘅更高质生蚝啦。Set Dairly Soup忌廉汤够浓郁。Baked Portobello旁边沙津菜量都唔少，不过主角就一定系正中间ge芝士大菇啦!Mushroom 面上有芝士，切开后亦见到入面激多汁有流心效果。入口除左有芝士味外，菇汁亦好Juice质感又爽口，超正!PIZZA通常食PIZZA都会食某连续店好厚GE Pizza 批，简单又传统GEPIZZA 反而好少食，而且PIZZA亦系我至爱，所以拣左呢款PARMA HA
黎过几次西环，每次都系特意睇天空之镜，但每次都同样扑空。
因为约好朋友系附近聚会，亦顺便系到食个晚餐。
之前系公司食过GIOIA GE到会菜式，觉得唔错，所以直接选定呢间餐厅。
Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar 以蚝吧及酒吧为名，当然环境带有格调。
虽然红酒同蚝都唔太熟悉，但系一场黎到蚝吧，而且仲有$10一只优惠，就直接点左半打了。
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Daily Oster平时系普通餐厅食到GE平生蚝都会带点点腥味，呢到即使推广优惠价GE生蚝亦都好有鲜味。
与此同时亦食唔到任何腥味，蚝身肉质比较爽，对易我呢D少食蚝GE人黎讲都几岩口味。
当然餐厅另有其他价位同产地嘅更高质生蚝啦。
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忌廉汤够浓郁。
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旁边沙津菜量都唔少，不过主角就一定系正中间ge芝士大菇啦!
Mushroom 面上有芝士，切开后亦见到入面激多汁有流心效果。
入口除左有芝士味外，菇汁亦好Juice质感又爽口，超正!
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通常食PIZZA都会食某连续店好厚GE Pizza 批，简单又传统GE
PIZZA 反而好少食，而且PIZZA亦系我至爱，所以拣左呢款PARMA HAM PIZZA
风干火腿一向味道偏重，所以亦成为呢碟PIZZA主角。
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呢碟牛肋骨煮得刚刚好，一刀就好易切到落去，肉质松软得黎又唔会太散，呢样正正系慢煮先可以做得出GE口感。
本身烧烤酱够入味，加上肉汁都几多，够哂juice。
底下放GE薯蓉正正吸收到牛肋骨肉汁味后更加好食，软身薯蓉入口感觉都几CREAMY!!
餐厅内高格调环境好适合我同朋友促膝长谈，而整体CP值亦都超高。
网上对呢度LUNCH风评亦都极高，期待下一次再黎试试。
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