Shelter Italian Bar & Restaurant (已結業)

Item: Shelter Italian Bar & Restaurant
Rating: 5
Author: lovepigpig

3.5

222 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12711

铜锣湾

$201-400

意大利菜面包店海鲜薄饼酒吧

121

lovepigpig

等级1

平时食乳猪, 好多时都系去饮嘅时候, 食𠮶啲鸿运当头红烧乳猪伴盘, 如果以西式嘅煮法, 今次系Shelter都系我嘅第一次。相中两张相都系我叫嘅乳猪伴洋葱、茴香同埋车厘茄。有咁多配料去煮只乳猪, 真系想难食都几难。同埋呢碟𩠌以类似中菜"炆"嘅形式黎煮, 所以食落口相当软熟, 基本上轻轻一刀都可以切开啲肉。值得一赞嘅仲有佢啲酱汁, 虽然我唔知佢咩野黎煮, 不过个味道就真系相当之好, 同个乳猪配合得好好, 用啲幼嫩嘅猪肉点呢啲汁就最啱

平时食乳猪, 好多时都系去饮嘅时候, 食𠮶啲鸿运当头红烧乳猪伴盘, 如果以西式嘅煮法, 今次系Shelter都系我嘅第一次。

47 浏览

0 赞好

0 留言

相中两张相都系我叫嘅乳猪伴洋葱、茴香同埋车厘茄。有咁多配料去煮只乳猪, 真系想难食都几难。同埋呢碟𩠌以类似中菜"炆"嘅形式黎煮, 所以食落口相当软熟, 基本上轻轻一刀都可以切开啲肉。值得一赞嘅仲有佢啲酱汁, 虽然我唔知佢咩野黎煮, 不过个味道就真系相当之好, 同个乳猪配合得好好, 用啲幼嫩嘅猪肉点呢啲汁就最啱