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2024-01-12
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上星期趁放工放哂闪，搭车去咗石门探探美食宝藏。入到去，感觉个环境都算宁静，落地窗边𠮶座位差唔多成为我嘅专属位置😋。先来讲讲佢哋嘅生蚝，原来就嚟自爱尔兰嘅海域。净系用面前呢两只嚼劲足嘅小家伙，我就知道我黎对地方。款款入口，肉质弹牙得嚟唔失露水儿嘅鲜味，一啖生蚝，满足感满分！而佢哋𠮶碗南瓜汤，叫我点都忘唔到。用蒜蓉包蘸嘅刹那，浓浓嘅忌廉味道同丝丝甜意直扑味蕾，简直惹味到不得了，流哂口水🤤！而啲薯条，我要话你知，真系用心炸！外 crispy 内 fluffy，黐黐地咬落去真系够晒哂味。撇开呢啲，还有个牛扒，啊，真系一击即中！五成熟嘅牛扒嘅口感刚刚好，肉汁满满，略带炭香，𠮶种弹性夹带嫩滑交织在口中，实在令人食指大动！整体嚟讲，呢啲都只系开胃菜，食到最后嘅甜蜜─Flat White，精湛嘅拉花加上浓郁嘅咖啡香，平衡得宜，系呢一餐嘅完美收场。嚟石门嘅你，如果错过呢个小天地，真系会悔咗！简单嚟讲，呢次体验完全喺意料之中加分呀，这里唔只系有冧爆嘅食物同服务，仲有搞得掂嘅价钱比值，正啦！下次一定仲要再嚟。👌🏼🥩🍰
先来讲讲佢哋嘅生蚝，原来就嚟自爱尔兰嘅海域。净系用面前呢两只嚼劲足嘅小家伙，我就知道我黎对地方。款款入口，肉质弹牙得嚟唔失露水儿嘅鲜味，一啖生蚝，满足感满分！
而佢哋𠮶碗南瓜汤，叫我点都忘唔到。用蒜蓉包蘸嘅刹那，浓浓嘅忌廉味道同丝丝甜意直扑味蕾，简直惹味到不得了，流哂口水🤤！
而啲薯条，我要话你知，真系用心炸！外 crispy 内 fluffy，黐黐地咬落去真系够晒哂味。
撇开呢啲，还有个牛扒，啊，真系一击即中！五成熟嘅牛扒嘅口感刚刚好，肉汁满满，略带炭香，𠮶种弹性夹带嫩滑交织在口中，实在令人食指大动！
整体嚟讲，呢啲都只系开胃菜，食到最后嘅甜蜜─Flat White，精湛嘅拉花加上浓郁嘅咖啡香，平衡得宜，系呢一餐嘅完美收场。嚟石门嘅你，如果错过呢个小天地，真系会悔咗！
简单嚟讲，呢次体验完全喺意料之中加分呀，这里唔只系有冧爆嘅食物同服务，仲有搞得掂嘅价钱比值，正啦！下次一定仲要再嚟。👌🏼🥩🍰
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