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2019-08-31
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今次朋友介绍依间Anytime Catering，去嘅话必须订定位，因为佢有三个唔同Menu，定期都会转，同埋佢每日限定冇得walk in由于系私房菜嘅关系所以菜式全部好有心机头盘系蕃茄沙律唔同颜色既蕃茄有唔同味道由酸味重既绿蕃茄至朱古力色既全熟蕃茄，非常开胃。仲配左调味加水牛芝士，好满意依度蕃茄沙律之后就汤品系西班牙既冻汤，主厨用左当造既生果制成，最食到桃味既甜同青瓜既清爽。前菜香煎带子配杏鲍菇带子系刺身带子所以味道鲜甜，杏鲍菇煎到非常香，口感做到好似带子👍🏻👍🏻非常juicy 。主菜西班牙黑毛猪猪肉黎讲小编系几热爱黑毛猪，因为口感较爽嫩，主厨先煎香黑毛猪再烤焗，令猪肉岩岩好熟成，肥廋均衡，油香丰富，肉质粉嫩👍🏻👍🏻最后甜品先有奶油泡沫，花生榛子碎，中间系豆腐花，配有姜汁，好有层次👍🏻味道都配得好好。最后大家想食就3日前好订定位啦，因为主厨要预先准备食材，小编依餐大概$600位，好物超所值👍🏻👍🏻
今次朋友介绍依间Anytime Catering，去嘅话必须订定位，因为佢有三个唔同Menu，定期都会转，同埋佢每日限定冇得walk in
由于系私房菜嘅关系所以菜式全部好有心机
头盘系蕃茄沙律
唔同颜色既蕃茄有唔同味道由酸味重既绿蕃茄至朱古力色既全熟蕃茄，非常开胃。
仲配左调味加水牛芝士，好满意依度蕃茄沙律
之后就汤品
系西班牙既冻汤，主厨用左当造既生果制成，最食到桃味既甜同青瓜既清爽。
前菜香煎带子配杏鲍菇
带子系刺身带子所以味道鲜甜，杏鲍菇煎到非常香，口感做到好似带子👍🏻👍🏻非常juicy 。
主菜西班牙黑毛猪
猪肉黎讲小编系几热爱黑毛猪，因为口感较爽嫩，
主厨先煎香黑毛猪再烤焗，令猪肉岩岩好熟成，肥廋均衡，油香丰富，肉质粉嫩👍🏻👍🏻
最后甜品
先有奶油泡沫，花生榛子碎，中间系豆腐花，配有姜汁，好有层次👍🏻味道都配得好好。
最后大家想食就3日前好订定位啦，因为主厨要预先准备食材，小编依餐大概$600位
，好物超所值👍🏻👍🏻
张贴
