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2018-06-09
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中式私房菜食过，日式Omakase食过，西式高质厨师发办真系未试过！今日朋友带我黎到，话要试新野。门口好隐蔽，以我呢个废废的路痴，系要花一d时间locate好romantic 的花门一开门仲未见用餐地方，似俾人影女神相的样子，再开一道门先入到入面，好神秘feel食物都好神秘，先上面包，有原味/黑松露/蕃茄味牛油，好钟意黑松露味前菜系大虾三文鱼子，好新鲜，d 沙律菜都好味再黎两个dishes, 都系鹅肝。上面果个有焦糖crispy 面，我钟意。下面果个系好raw 既鹅肝，送包一流再黎再个main dish: 海胆意粉同带子risotto意粉系carbonara, 略重口味同海胆都太强，觉得好似浪费左海胆既鲜味risotto 好味，带子煎得刚刚好，比较喜欢哦再黎海鲜，同埋牛柳海鲜有青口 带子 鲈鱼 开边龙虾。。。鱼处理得非常好，表面熟 入面仲好嫩朋友食牛柳，赞到不得了，分左d 俾我试牛入口即溶，而牛味超浓，仲有小小红酒味，perfect!!!最后甜品画上完美句号如果你觉得有美中不足，就一定系美酒。Luxury 呢方面做得好好，切饼同自带酒都welcome, 无extra charge. 不
今日朋友带我黎到，话要试新野。
门口好隐蔽，以我呢个废废的路痴，系要花一d时间locate
好romantic 的花门
一开门仲未见用餐地方，似俾人影女神相的样子，再开一道门先入到入面，好神秘feel
食物都好神秘，先上面包，有原味/黑松露/蕃茄味牛油，好钟意黑松露味
前菜系大虾三文鱼子，好新鲜，d 沙律菜都好味
再黎两个dishes, 都系鹅肝。上面果个有焦糖crispy 面，我钟意。下面果个系好raw 既鹅肝，送包一流
再黎再个main dish: 海胆意粉同带子risotto
意粉系carbonara, 略重口味同海胆都太强，觉得好似浪费左海胆既鲜味
risotto 好味，带子煎得刚刚好，比较喜欢哦
再黎海鲜，同埋牛柳
海鲜有青口 带子 鲈鱼 开边龙虾。。。鱼处理得非常好，表面熟 入面仲好嫩
朋友食牛柳，赞到不得了，分左d 俾我试
牛入口即溶，而牛味超浓，仲有小小红酒味，perfect!!!
最后甜品画上完美句号
如果你觉得有美中不足，就一定系美酒。
Luxury 呢方面做得好好，切饼同自带酒都welcome, 无extra charge. 不过我最近戒紧酒。下次再饮啦
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