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2018-08-22
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喺香港呢个咁细嘅地方，要揾一个可以静静地咁食餐饭，而唔系劣食嘅地方都相当困难，好惊讶地今次收工之后，揾到一间咁样嘅餐厅俾我有一个宁静一下嘅地方。餐厅装修简洁，仲有小小音乐，环境相当舒服睇下个menus先前菜方面拣左水牛芝士藜麦沙律($88)，藜麦非常健康，但本身冇乜味道，餐厅用左小小醋去调味，但我呢d重口味嘅朋友，就用左水牛芝士沾住藜麦咁食，为藜麦带来不一样嘅味道。而主菜加$38可以转为set，多一个餐汤同埋餐饮今日嘅餐汤系椰菜花忌廉汤，本来以为$38嘅货色可能只系忌廉汤加椰菜花，但餐厅提供嘅汤系由椰菜花打成蓉再煮嘅忌廉汤，好似蘑菇汤一样，非常惊喜。主菜方面拣左西班牙黑毛猪($208)猪扒一上嘅时候已经闻到好香一切开，见到里面刚刚熟，完全想像到口感一定非常好放入口之后，果然冇令我失望，猪扒处理得刚刚好，一入口完全唔会有柴，厚切嘅猪扒加埋上面小小嘅油脂，肉味浓郁，全件猪扒都唔会好漏，加上配住一小匙盐，想食重味小小嘅朋友可以一试咸味令黑毛猪嘅肉味更显现。另外，仲拣左蒜香榄油海鲜手制墨鱼汁面($188)本来担心蒜香味太浓，食完会有好大口气，但呢个意粉蒜味唔算太浓，海鱼虽然唔算大只，但非常鲜甜
要揾一个可以静静地咁食餐饭，
而唔系劣食嘅地方都相当困难，
好惊讶地今次收工之后，
揾到一间咁样嘅餐厅俾我有一个宁静一下嘅地方。
餐厅装修简洁，仲有小小音乐，环境相当舒服
睇下个menus先
前菜方面拣左水牛芝士藜麦沙律($88)，
藜麦非常健康，但本身冇乜味道，
餐厅用左小小醋去调味，
但我呢d重口味嘅朋友，就用左水牛芝士沾住藜麦咁食，
为藜麦带来不一样嘅味道。
而主菜加$38可以转为set，多一个餐汤同埋餐饮
今日嘅餐汤系椰菜花忌廉汤，
本来以为$38嘅货色可能只系忌廉汤加椰菜花，
但餐厅提供嘅汤系由椰菜花打成蓉再煮嘅忌廉汤，
好似蘑菇汤一样，非常惊喜。
主菜方面拣左西班牙黑毛猪($208)
猪扒一上嘅时候已经闻到好香
一切开，见到里面刚刚熟，
完全想像到口感一定非常好
放入口之后，果然冇令我失望，
猪扒处理得刚刚好，一入口完全唔会有柴，
厚切嘅猪扒加埋上面小小嘅油脂，肉味浓郁，
全件猪扒都唔会好漏，加上配住一小匙盐，
想食重味小小嘅朋友可以一试
咸味令黑毛猪嘅肉味更显现。
另外，仲拣左蒜香榄油海鲜手制墨鱼汁面($188)
本来担心蒜香味太浓，食完会有好大口气，
但呢个意粉蒜味唔算太浓，
海鱼虽然唔算大只，但非常鲜甜，
手制墨鱼汁面非常烟韧，食落好有口感。
最后，set包埋一杯香浓咖啡，
味道浓而不酸，作为呢个晚餐嘅完美ending
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