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2018-03-06
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某日与友人荡到将军澳,两人见到一西日式餐厅,随意在此吃个午餐。葡萄酒煮大蚬意大利粉只是一碟极其普通的蒜香意大利粉,所谓的大蚬壳大肉少,独欠酒香,老实说,落不落葡萄酒都没有分别。对于这碟意粉的评价,我们都觉得仅属中等水平。烟豚腩卡邦尼意粉的豚腩颇香,比起一般烟肉脂位较多吃下亦没那么干。意粉软硬适中,趁著卡邦尼汁和蘑菇,这个还好。焦糖泡沫咖啡是个惊喜,焦糖的甜遇上咖啡的香,从未想过两者是这么夹的!这杯咖啡很大杯,两个人喝刚刚好。意粉的份量不算多,加一大杯咖啡还才算略够圆满。
葡萄酒煮大蚬意大利粉只是一碟极其普通的蒜香意大利粉,所谓的大蚬壳大肉少,独欠酒香,老实说,落不落葡萄酒都没有分别。对于这碟意粉的评价,我们都觉得仅属中等水平。
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