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2023-09-23
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呢间日式居酒屋虽然位于兰桂坊，但系位置比较隐蔽，揾咗一段时间先见到正门！装潢充满格调，平日亦都座无虚席～ Ahi Taco ($200)海胆系呢道前菜嘅主角，口感绵滑，味道香浓带甘香，搭配雪场蟹、三文鱼子、八爪鱼等海鲜，每款材料都好新鲜，配上新鲜爽口蔬菜，超满足！Udon ($98)明太子酱相当浓稠，每啖都食到粒粒明太子，搭配姜蓉同蒜片，咸香满溢～ 乌冬口感烟靭弹牙！A4 Wagyu Beef （$298）和牛肉味香浓，咬落油脂感满满，接近入口即溶～ 超有惊喜！Mascarpone Spread ($128)竹炭面包烘至香脆可口，蘸上幼滑嘅芝士，超有惊喜！Matcha Cream Brûlée ($128)最后以抹茶焦糖炖蛋作结，蛋香味浓，渗有淡淡抹茶香～ 不错呢！唯表面焦糖唔够脆
Ahi Taco ($200)
海胆系呢道前菜嘅主角，口感绵滑，味道香浓带甘香，搭配雪场蟹、三文鱼子、八爪鱼等海鲜，每款材料都好新鲜，配上新鲜爽口蔬菜，超满足！
Udon ($98)
明太子酱相当浓稠，每啖都食到粒粒明太子，搭配姜蓉同蒜片，咸香满溢～ 乌冬口感烟靭弹牙！
A4 Wagyu Beef （$298）
和牛肉味香浓，咬落油脂感满满，接近入口即溶～ 超有惊喜！Mascarpone Spread ($128)
竹炭面包烘至香脆可口，蘸上幼滑嘅芝士，超有惊喜！
Matcha Cream Brûlée ($128)
最后以抹茶焦糖炖蛋作结，蛋香味浓，渗有淡淡抹茶香～ 不错呢！唯表面焦糖唔够脆
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