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2023-10-07
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尖沙咀亚士厘道有一间泰国菜餐厅,店内布置得很有渡假感觉,配合轻快音乐,长假期没有外游的我非常合意。Asok Thai Garden 不只装修花心思,食物造型同様漂亮、而且很有创意,我先来了一杯靓靓的鸡尾酒:Bangkok $98橙汁、柠檬汁、芒果酱、威士忌、姜啤及肉桂的组合,可以想像到味道香甜中带甘,层次丰富生变化,冰凉甜美,鲜艳的橙色配合滕织的手挽,充满热带风情。泰式生虾刺身 $98新鲜肉弹,最紧要就是够辣,好不醒胃!甘蔗虾配鱼籽蛋黄酱 $108西泰混合的代表,原来蔗虾配上鱼子蛋黄酱可令口感更滑,口内鲜甜的虾胶混合卜卜脆的鱼子添层次,效果很好!甲抛肉碎牛油果墨西哥夹饼 $98夹饼内有牛油果、肉碎及洋葱,份量丰富味道好,夹饼只是脆脆地不硬,我认为不妨再脆一些增对比口感会更好。泰北蟹肉金汤乌龙面 $158外型吸睛,蟹壳上的眼仔碌碌看来生猛,下面是一堆脆条令它站立在汤面上,其实是个空蟹壳只作装饰。乌龙面的质感似意面,但更软熟,金汤内有椰奶,所以味道似喇沙汤底,亮点当然是蟹肉,汤内亦有洋葱、咸菜及一棵青柠。和牛金不换炒饭 $178足料和牛炒饭,金不换味香,炒得唔错,味道好,绝对是饱肚的好选择
橙汁、柠檬汁、芒果酱、威士忌、姜啤及肉桂的组合,可以想像到味道香甜中带甘,层次丰富生变化,冰凉甜美,鲜艳的橙色配合滕织的手挽,充满热带风情。
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