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2018-03-02
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西湾河太安楼出名美食多，早前在网上发现这间店名叫'沁沁面'主打人参鸡汤健康车仔面，岩哂平时食咁多肥腻野既我健康一下！餐厅装修有点儿家的感觉，店员亦很亲切餐牌选择都几多！黎到沁沁面当然要试下招牌沁沁面🍜我另加左云吞，秘制肉丸，同埋特大冬菇沁沁面汤底由人参鸡汤熬制，内里本身有鸡肉丝，溏心蛋，西兰花同黑木耳~ 先喝一口汤底，果然系冇味精，碗底里有不少人参同杞子，配上海拉面好好吃如果面质硬一点会更好溏心蛋有惊喜，富蛋香且嫩滑秘制肉丸肥瘦适中，肉质偏软云吞有三粒，内里有不少虾肉，几好味最后系另上既特大冬菇，果然系特大，有半只手掌咁大冬菇炆得软林，尽吸汁既精华，好入味
餐牌选择都几多！黎到沁沁面当然要试下招牌沁沁面🍜我另加左云吞，秘制肉丸，同埋特大冬菇
沁沁面汤底由人参鸡汤熬制，内里本身有鸡肉丝，溏心蛋，西兰花同黑木耳~ 先喝一口汤底，果然系冇味精，碗底里有不少人参同杞子，配上海拉面好好吃如果面质硬一点会更好
沁沁面
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溏心蛋有惊喜，富蛋香且嫩滑
溏心蛋
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秘制肉丸肥瘦适中，肉质偏软
秘制肉丸
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云吞有三粒，内里有不少虾肉，几好味
鲜虾云吞
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最后系另上既特大冬菇，果然系特大，有半只手掌咁大冬菇炆得软林，尽吸汁既精华，好入味
特大冬菇
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