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2024-07-02
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我对泰国菜一直都情有独钟，𠮶种香辣嘅滋味，总系令人食完之后仲想再添一碗。最近我收到风，话有一间西营盘嘅泰国菜餐厅，主打正宗泰国风味，而且用料新鲜，味道独特，于是就决定去试吓。呢间店嘅装修充满泰国特色，墙上挂住色彩缤纷嘅泰国画，空气中弥漫住阵阵香料嘅香味，令人感觉好似置身泰国一样。一坐低，侍应就递上餐牌，上面嘅菜式琳琅满目，除咗传统嘅泰国菜之外，仲有唔少创新嘅菜式，真系令人眼花缭乱。我最终决定试吓佢哋嘅招牌菜：泰式虾炒金边粉。😋**泰式虾炒金边粉**呢碟泰式虾炒金边粉一上枱，就闻到阵阵香辣嘅泰式香料味，金边粉呈金黄色，上面铺满咗几只硕大嘅鲜虾，仲有少少辣椒、葱花同埋香菜点缀。我迫不及待咁拿起筷子，夹咗一箸金边粉，入口即刻感受到金边粉嘅爽滑，而且吸满咗香辣嘅酱汁，真系令人回味无穷。酱汁嘅香辣味唔系单纯嘅辣，而系加入咗泰式香料嘅香味，例如香茅、姜、蒜等等，令到酱汁更加丰富。鲜虾肉质鲜嫩，弹牙爽口，而且份量十足，绝对可以满足到爱食海鲜嘅朋友。🦐椰子树泰国料理 (西环)西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号舖
我对泰国菜一直都情有独钟，𠮶种香辣嘅滋味，总系令人食完之后仲想再添一碗。最近我收到风，话有一间西营盘嘅泰国菜餐厅，主打正宗泰国风味，而且用料新鲜，味道独特，于是就决定去试吓。呢间店嘅装修充满泰国特色，墙上挂住色彩缤纷嘅泰国画，空气中弥漫住阵阵香料嘅香味，令人感觉好似置身泰国一样。一坐低，侍应就递上餐牌，上面嘅菜式琳琅满目，除咗传统嘅泰国菜之外，仲有唔少创新嘅菜式，真系令人眼花缭乱。我最终决定试吓佢哋嘅招牌菜：泰式虾炒金边粉。😋
**泰式虾炒金边粉**
呢碟泰式虾炒金边粉一上枱，就闻到阵阵香辣嘅泰式香料味，金边粉呈金黄色，上面铺满咗几只硕大嘅鲜虾，仲有少少辣椒、葱花同埋香菜点缀。我迫不及待咁拿起筷子，夹咗一箸金边粉，入口即刻感受到金边粉嘅爽滑，而且吸满咗香辣嘅酱汁，真系令人回味无穷。酱汁嘅香辣味唔系单纯嘅辣，而系加入咗泰式香料嘅香味，例如香茅、姜、蒜等等，令到酱汁更加丰富。鲜虾肉质鲜嫩，弹牙爽口，而且份量十足，绝对可以满足到爱食海鲜嘅朋友。🦐
椰子树泰国料理 (西环)
西环西营盘英华台1-6号华辉阁地下2-3号舖
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