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2021-08-14
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间中有朋友同我反映，我好少喺港岛区觅食🤣，所以今日就嚟到西营盘，介绍呢间西式小店😎！呢度装修采用蓝白颜色，令人感觉置身于地中海国度。头盘我地叫左椰菜花忌廉汤，小店将椰菜花打成溶，加到忌廉汤中，再配少少黑松露，所以饮落味道几有层次，多一份清新感！主菜就拣左一肉一意粉🍝。「慢煮黑安格斯牛柳」非常厚身，内里肉质粉嫰。咬落多肉汁，口感软腍，牛味香浓👍🏻！怕太腻既朋友，可以点下旁边嘅芥末酱，增添一阵微微酸味！「蕃红花鲜茄大虾天使面」意外地好味😋，小店加左蕃红花，比一般番茄🍅酱更香浓，所以意粉都几入味！大虾🦐非常厚身、大只，好有口感！最后我地叫左饮品、甜品作结！「法式焦糖炖蛋」表面焦糖绝不吝啬，底层嘅炖蛋好香滑，口感有强烈嘅对比🆚。而「柠檬蜜」除咗卖相💯分外，饮落酸酸甜甜，够晒润喉！呢间餐厅嘅菜式都几有心思，味道都几好味😉，想嚟试既朋友不容错过～
头盘我地叫左椰菜花忌廉汤，小店将椰菜花打成溶，加到忌廉汤中，再配少少黑松露，所以饮落味道几有层次，多一份清新感！
主菜就拣左一肉一意粉🍝。「慢煮黑安格斯牛柳」非常厚身，内里肉质粉嫰。咬落多肉汁，口感软腍，牛味香浓👍🏻！怕太腻既朋友，可以点下旁边嘅芥末酱，增添一阵微微酸味！「蕃红花鲜茄大虾天使面」意外地好味😋，小店加左蕃红花，比一般番茄🍅酱更香浓，所以意粉都几入味！大虾🦐非常厚身、大只，好有口感！
最后我地叫左饮品、甜品作结！「法式焦糖炖蛋」表面焦糖绝不吝啬，底层嘅炖蛋好香滑，口感有强烈嘅对比🆚。而「柠檬蜜」除咗卖相💯分外，饮落酸酸甜甜，够晒润喉！
呢间餐厅嘅菜式都几有心思，味道都几好味😉，想嚟试既朋友不容错过～
慢煮熟成美国黑安格斯牛柳。自家制千层薯仔批
$388
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蕃红花鲜茄大虾天使面
$268
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蝶豆花柠檬密。自家渍
$48
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椰菜花忌廉汤
$98
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法式焦糖炖蛋
$68
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