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2024-10-16
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TMK成个格局真系又punk又潮，同时都睇得出佢地系日本酒吧黎😎 成个气氛好似cyberpunk咁，日式感觉配上punk元素，好似打紧机咁 ✌🏻系度食野饮野有d唔同既feel，而我地今次就试左佢地既tasting menu，可以食多d唔同既野丫嘛𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ Lotus Root Chips莲藕片炸成既小食，取代左平日常食既薯片。选材好日式。脆口又带dd辛口，系酒吧黎讲真系仲好过薯片，最紧要系开胃得黎又唔腻 👍🏻✨ Panfried Gyoza镬仔煎饺子，味道浓郁好食😋日式煎饺既优点佢都有，唯独系佢用左底部既酱汁取代左一般既饺子汁。✨ TMK Hamachi鱼子酱油甘鱼刺身，佢地拣既鱼子酱口感脆口，同有少少烟韧既油甘鱼形成左口感上既对比，非常出色✨ Tamago Sticks三色玉子烧，分别有明太子、Parma Ham truffle、芝士🧀 最惊喜既一定系parma ham truffle，竟然系同玉子烧咁夹。Parma ham既咸配上甜既玉子烧，其实几好😌✨ Spicy Salmon Maki Roll辛辣既三文鱼卷，店家建议唔点豉油食，味道已经非常足够！咸香再带点
系度食野饮野有d唔同既feel，而我地今次就试左佢地既tasting menu，可以食多d唔同既野丫嘛
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
✨ Lotus Root Chips
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莲藕片炸成既小食，取代左平日常食既薯片。
选材好日式。脆口又带dd辛口，系酒吧黎讲真系仲好过薯片，最紧要系开胃得黎又唔腻 👍🏻
✨ Panfried Gyoza
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镬仔煎饺子，味道浓郁好食😋
日式煎饺既优点佢都有，唯独系佢用左底部既酱汁取代左一般既饺子汁。
✨ TMK Hamachi
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鱼子酱油甘鱼刺身，佢地拣既鱼子酱口感脆口，同有少少烟韧既油甘鱼形成左口感上既对比，非常出色
✨ Tamago Sticks
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三色玉子烧，分别有明太子、Parma Ham truffle、芝士🧀 最惊喜既一定系parma ham truffle，竟然系同玉子烧咁夹。
Parma ham既咸配上甜既玉子烧，其实几好😌
✨ Spicy Salmon Maki Roll
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辛辣既三文鱼卷，店家建议唔点豉油食，味道已经非常足够！咸香再带点辛辣，加上三文鱼子既浓郁，同埋佢中间夹左烟三文鱼既味道，整体味道已经好有层次好丰富。
✨ Dipping Wings
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虽然佢无中文名，不过佢一定系叫月见炸鸡翼🤣
平时食月见鸡肉棒就多，鸡翼真系少。
佢地放鸡蛋既碟好大好阔，放晒成只鸡翼落去转返两个圈再食，真系几满足😌
✨Curry Katso Udon
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咖哩炸猪扒乌冬，非常烟韧既乌冬，炸猪扒都炸得非常香脆但猪扒本身有啲薄，会显得炸粉过厚。
✨ Warabi Mochi
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呢个有黄豆粉蕨饼同抹茶蕨饼既麻薯蓉
✨ Sake Monaka
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Monaka日文好似系叫"最中"，虽然唔太肯定系咩黎，软绵绵白雪雪咁
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🍹 Katana
见到佢有wasabi既糖酱即刻想试试。最抢眼就系佢上枱个时呢个骷髅头杯，万圣节就到，超啱feel啦~
饮落几清爽，虽然无想像中咁会有d辣辣地，不过就真系做到wasabi味，几特别 💚
🍹 波子汽水
唔饮酒既朋友都唔怕，佢地有提供好几款唔同既无酒精饮品
张贴
