德利潮州菜館

营业中

休息中

同朋友食过呢间几次，都唔错，今次我地五个人，叫左五个𩠌。卤水杂拼盘（小）$130味道还算可以的，但是小肠感觉洗得不够干净，很苦。猪耳朵很脆，好吃。猪舌头如果可以再软一点就更好了，红肠味道正常，里面的肉有点柴，底下铺了层芽菜。蚝仔肉碎粥 $50 味道很好，比较浓的胡椒粉味，腥味不大。蚝仔的份量算多，里面有些碎鱼干，嚼起来很香。椒盐九肚鱼 $80我觉得这是德利必点的菜，外酥内软，九肚鱼的软骨可以一拼吞下去。外面裹的椒盐椒盐很香，趁热吃味道更好。德利鸡煲$178可以选辣还是不辣，我们选了辣的，味道很香，里面有许多干辣椒，也有八角。配料洋葱和葱很好吃，鸡肉略嫌有点老。吃的时候，员工还不停帮我们翻锅，以防黏底。西兰花炒鲜鱿 $68普通的味道，没有特别惊艳，西兰花和鱿鱼不会太老。