ethos (山道) (已結業)

呢间café喺我嘅最爱，环境好，食物好味，咖啡好饮，甜品好特别好多选择!宜家喺香港要揾一间唔洗点排队嘅café都好难，要少人，环境清幽，仲要质素好，真喺好难揾!ethos喺西环，要喺香港大学站出再行小小上山 (如果超级怕热/怕行路的人士请留意)。店内环境好舒适，以木色和白色为主调，坐系窗边有个大窗口，虽然系街景，但系感受到自然嘅阳光都觉得好舒服。Black Truffle Mushroom Pasta ($108)意粉好入味，浓稠度岩岩好，酱汁完美痴哂系每一条意粉度，个带子煎得好香又唔会太熟，超正!Grilled Duck Breast ($118)鸭胸煎既生熟度喺岩岩好，肥瘦度都岩岩好!衬D berries汁，好夹，食得多都唔会太腻! Baileys Affogato with brownie ($60)黎到我最爱的甜品，第一次黎系比佢吸引左，之后每次再食都一定会嗌!佢系expresso加云呢拿雪糕，最特别系佢加左一旧Brownie同埋个底有Baileys。加左Baileys酒味都几重，沟埋咖啡，成个甜品好有层次，又热又冻、又甜又苦，Brownie吸哂咖啡同Baileys，令到旧Br