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2022-09-29
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性价比：7.5/10人均消费：$170墨西哥🇲🇽餐厅喺香港唔多，一般定价都比较高。喺朋友们游说下，今次试吓呢间由总厨 Esdras Ochoa 主理既餐厅，由于佢喺 LA 带起 taco 热潮，更被冠名为 The Taco King。11 Westside 呢间餐厅室内环境唔错，好 chill，有种偷得浮新半日闲既感觉。👉🏻 囍Quesadilla(好味指数：😍😍😍😍😍)作为芝士控，我都系决定㨂 Quesadilla🤣 材料包括：Handmade Corn Tortilla, Grilled Queso, Spicy Shrimp, Wagyu Beef, Crema, Fresh Avocado.✅Wagyu Beef 真系坚高质，粒粒都系 grilled 但入面仲系嫩既，我仲以为自己食紧 steakhouse 既牛扒。✅虾肉爽滑弹牙唔辣，大约系中虾 size。✅Tortilla 上面放咗好多芝士，焗完之后系融为一体。✅酱汁就只有 Crema，无其他酱汁，呢点特别欣赏，因为好多墨西哥餐厅为咗营造墨西哥感觉而疯狂落酱汁 (例如数码港𠮶间)。而且 Crema 份量啱啱好，唔会遮盖原有食材
人均消费：$170
墨西哥🇲🇽餐厅喺香港唔多，一般定价都比较高。喺朋友们游说下，今次试吓呢间由总厨 Esdras Ochoa 主理既餐厅，由于佢喺 LA 带起 taco 热潮，更被冠名为 The Taco King。11 Westside 呢间餐厅室内环境唔错，好 chill，有种偷得浮新半日闲既感觉。
👉🏻 囍Quesadilla
(好味指数：😍😍😍😍😍)
作为芝士控，我都系决定㨂 Quesadilla🤣 材料包括：Handmade Corn Tortilla, Grilled Queso, Spicy Shrimp, Wagyu Beef, Crema, Fresh Avocado.
✅Wagyu Beef 真系坚高质，粒粒都系 grilled 但入面仲系嫩既，我仲以为自己食紧 steakhouse 既牛扒。
✅虾肉爽滑弹牙唔辣，大约系中虾 size。
✅Tortilla 上面放咗好多芝士，焗完之后系融为一体。
✅酱汁就只有 Crema，无其他酱汁，呢点特别欣赏，因为好多墨西哥餐厅为咗营造墨西哥感觉而疯狂落酱汁 (例如数码港𠮶间)。而且 Crema 份量啱啱好，唔会遮盖原有食材既味道。
👉🏻Taco al pastor $50 一件
朋友表示 okay，牛肉特别出色，因为系同一种牛。
👉🏻G.S.C. $180
(好味指数：😍😍😍🙂)
= Guacamole + Salsa + Chips
将牛油果🥑加上6款配料现场捞埋一齐，有得睇仲有得试味，试味满意先开餐。老老实实，$180 真心贵。甚至有杂志专访总厨时转达好多人表示 G.S.C 偏贵，问总厨点睇，佢话：”A lot of it has to do with the imported ingredients… they're so expensive. Also, it's done tableside, so you have to plug in labor at that point… So you're paying for the quality. It's actually one of our lowest-margin items, in terms of making money”🤣
P.S. 餐厅入口其实系喺 Slowood 隔离 Eric Kayser 面包店隔离嘅小巷行入去，之后见到楼梯行上一层就到。
囍Quesadilla
$128
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G.S.C.
$180
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Taco al pastor
$50
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