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2015-07-15
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近一两年,很多时见到新店开张,来不及试新野之际,下一次走过相同的位置,经已挂上另一招牌。友人饭聚,朋友这晚介绍了位于上环CS Tower新开的La Postre,来到大厦入口,才发现这新店的楼层,正正就是去年吃过的那家红番茄。大半年之隔,又一次引证食店经营越见困难。店内四方的间格,空间感挺广阔,浅蓝色的墙身只挂上大大小小的铁造怀旧装饰作点缀。比较喜欢那用作隔开用餐区及出餐位的半透光屏风,既实用亦能收装饰之效。至于餐牌,虽然只有简单的四页,但已足以让我们不知怎选。仲夏水果茶 $46大热天时,冻饮基本上已成不可分离的一部份。这款水果茶虽然只有青、红苹果及香橙作配料,但酸酸甜甜,倒是醒胃。最紧要的是够冻,透心凉也!士多啤梨朱古力咖啡 $48单看外表只是普通的一杯Mocha,但细呷一口,除了阵阵咖啡香外,还能吸啜到粒粒士多啤梨肉,果香加上朱古力的甜,味道出奇地夹。西班牙沙律 $118大概是拍摄角度问题,本来用类似芭菲杯盛载的沙律,被我拍得像放在透明平碟的那样……以红洋葱、红椒、黄椒、黑椒等混合而成的西班牙沙律,拌以红酒醋作汁,以些微辛口的味道作开端,这西班牙式的热情沙律在炎炎夏日十分开胃。西班
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大热天时,冻饮基本上已成不可分离的一部份。
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单看外表只是普通的一杯Mocha,但细呷一口,除了阵阵咖啡香外,还能吸啜到粒粒士多啤梨肉,果香加上朱古力的甜,味道出奇地夹。
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大概是拍摄角度问题,本来用类似芭菲杯盛载的沙律,被我拍得像放在透明平碟的那样……
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以2人份量来说,六只青口、四只虾,还有一少堆小蚬,算是重手。
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平时吃Nachos,玉米片上的十居其九都是酸忌廉、牛油果及番茄酱。点餐的时候见到这里有牛肉版的墨西哥玉米片,便二话不说来了一客~
玉米片及配料的份量比例好像不平衡,看起来免治牛肉粒、番茄酱及芝士都显得不够。
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曾经看旅游杂志介绍过西班牙人钟爱无花果入馔,而在下对无花果则没有太大感觉。这客无花果脆批,薄批香酥脆口,无花果肉味道虽然普通,但口感却是清新。微暖的批底配云尼拿雪糕球,一冷一热,很舒服!
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最后的什果麻糬窝夫,也见得到无花果的踪影,还有黑桑子、奇异果等水果。至于那麻糬窝夫,窝夫皮香脆之中感受到麻糬的烟韧口感,伴以吉士酱同吃,又是一番滋味!
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