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2014-11-18
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尖沙咀梳士巴利道的YMCA当然是一间酒店，但对我这一辈人来说，就并非单纯是酒店咁简单，这里满载著一些少年时的脚印。以前圣诞前夕去完去尖东睇灯饰，或年初二去海傍睇烟花，都会经过这幢酒店，有时行得累了，会来饮杯橙汁或咖啡。另外，也曾去过二楼的健身中心，所以这酒店虽然有几十年历史，但感觉很「港青」。相隔多年，这晚再经「朴枱」来临YMCA吃Buffet，赫然发现酒店原来早已面目全非，大堂变得型格起来，地下的Café 也带点高尚，不再是我少年的的模样，正如我也早已不是少年时，立时有点感慨，但看见这地方保持著整齐，也心感安慰。晚餐的地点在四楼的再临阁(Salisbury Dining Room)，现正做紧西班牙及葡萄牙主题自助晚餐，闲日每位$298。餐厅地方虽然并不大，但对著维港景色和文化中心大楼，观景实在不错。食物有冷、热盘，寿司、沙律、甜品吧，焦点当然落在多款西班牙和葡萄牙美食。冷盘以mini-Tapas形式摆放，极为精致，我认为必吃的包括牛油果冻汤、煎金鎗鱼配彩椒酱、榄油太子鱿、烩杂菜配煎鹌鹑蛋等。这鸭肝酱沾面包实在美味不已。热盘有多款两国特色肉类，例如橄榄烩牛肉、橙香骨、焗青口、葡式鸭饭、
相隔多年，这晚再经「朴枱」来临YMCA吃Buffet，赫然发现酒店原来早已面目全非，大堂变得型格起来，地下的Café 也带点高尚，不再是我少年的的模样，正如我也早已不是少年时，立时有点感慨，但看见这地方保持著整齐，也心感安慰。晚餐的地点在四楼的再临阁(Salisbury Dining Room)，现正做紧西班牙及葡萄牙主题自助晚餐，闲日每位$298。
餐厅地方虽然并不大，但对著维港景色和文化中心大楼，观景实在不错。食物有冷、热盘，寿司、沙律、甜品吧，焦点当然落在多款西班牙和葡萄牙美食。
冷盘以mini-Tapas形式摆放，极为精致，我认为必吃的包括牛油果冻汤、煎金鎗鱼配彩椒酱、榄油太子鱿、烩杂菜配煎鹌鹑蛋等。
这鸭肝酱沾面包实在美味不已。
热盘有多款两国特色肉类，例如橄榄烩牛肉、橙香骨、焗青口、葡式鸭饭、红腰豆猪手、葡萄牙杂菜汤等。
葡萄牙的甜品世界闻名，除了葡挞外，还有更多的，包括葡萄牙薯香蛋糕、圣占士饼、茶布丁、柠檬忌廉杯等。
食物比起其他更高级数的酒店，选择虽然明显较少，但以200多元的价钱，能吃到以上的特色自助餐，实在超值的，食物也是水准之上，冷盘和热盘都令人爱不释手，但海鲜类则较弱。如果想静静地享受晚餐，这里都是一个好选择，价钱当然是一个好大吸引吧，而且对我这一代香港人来说，对YMCA也有一点感情在呢。
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