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2018-09-10
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一年前暑假去了西班牙,最近想起有点怀念,一于来顿西班牙晚餐解解相思。来到上环的La Postre,店内光猛,座位宽敞。打开menu,食物像片鲜艳亮眼,看起来十分吸引。芝士煎蟹饼西班牙饮食中,小食Tapas十分出名,西班牙的餐厅menu 中总会有也有一两版的tapas。芝士煎蟹饼以蛋饼作底,插上六只蟹拑,再淋上酱汁及洒上木鱼碎,感觉有啲日式fusion。芝士混在其中很香但又不会腻。西班牙海鲜饭(2人份)西班牙海鲜饭的卖相十分吸引,铺满了各款海鲜!饭底调味不错,味道丰富,感觉加入了很多牛油,但正宗西班牙饭应该是用橄榄油。海鲜配调有青口、蚬、大虾,亦有香肠薄片,十分丰富,但味道稍淡。洋妹子遇上沙巴翁最后少不了甜品,饼皮是酥皮质地,十分香脆;内里是杂莓蓉,酸甜带暖,十分清新。配上的雪糕带酒味,不好酒的我就不太对口味。仲夏水果茶水果茶有草莓、橙、青柠、苹果等等,茶味中渗出淡淡果香。青柠蜜桃沙冰沙冰的卖相很美,很有夏日的感觉。沙冰打得幼细,蜜桃味很重,加上青柠,整体味道非常清新开胃。
打开menu,食物像片鲜艳亮眼,看起来十分吸引。
芝士煎蟹饼
西班牙饮食中,小食Tapas十分出名,西班牙的餐厅menu 中总会有也有一两版的tapas。芝士煎蟹饼以蛋饼作底,插上六只蟹拑,再淋上酱汁及洒上木鱼碎,感觉有啲日式fusion。芝士混在其中很香但又不会腻。
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西班牙海鲜饭(2人份)
西班牙海鲜饭的卖相十分吸引,铺满了各款海鲜!饭底调味不错,味道丰富,感觉加入了很多牛油,但正宗西班牙饭应该是用橄榄油。海鲜配调有青口、蚬、大虾,亦有香肠薄片,十分丰富,但味道稍淡。
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洋妹子遇上沙巴翁
最后少不了甜品,饼皮是酥皮质地,十分香脆;内里是杂莓蓉,酸甜带暖,十分清新。配上的雪糕带酒味,不好酒的我就不太对口味。
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仲夏水果茶
水果茶有草莓、橙、青柠、苹果等等,茶味中渗出淡淡果香。
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青柠蜜桃沙冰
沙冰的卖相很美,很有夏日的感觉。沙冰打得幼细,蜜桃味很重,加上青柠,整体味道非常清新开胃。
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