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2017-07-01
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虽然最近都落住大雨, 女仔嘅gathering当然可以停啦, 今晚就嚟到湾仔的 La Cobi, 你食呢一个西班牙菜 因为有朋友刚从西班牙旅行回来, 所以当他见到这些富西班牙的装饰, 就非常怀念, 本以为这里只有一层, 原来从末处还有楼梯的呢~ 嚟到西班牙餐厅, 当然要饮返西班牙特色饮品, 以不同嘅水果切粒加上果汁红酒等, 带点红酒的酒精及生果的清新, refresh 一下. 而我哋都叫咗个餐汤(HKD68), 这个蘑菇汤都好有咀嚼感, 可以食出啖啖蘑菇, 加上旁边的餐包, 脆口松化非常, 同平时食的餐包完全不同, 我本身以为好想食油炸鬼似的, 比之更为松化, 正~ 而西班牙其实都出产许多海鲜, 例如这个Grilled Scallops with mashed potato (HKD128) 带子加上鱼子酱, 带子非常大只, 啖啖肉, 加上鱼子酱特有的咸香, 好味道 沙律最紧要 配了新鲜, Argula salad with manchego cheese (HKD98), 只需少许橄榄油, 黑醋, 西班牙芝士, 已经好醒胃. 而这个Roasted Suckling
因为有朋友刚从西班牙旅行回来, 所以当他见到这些富西班牙的装饰, 就非常怀念, 本以为这里只有一层, 原来从末处还有楼梯的呢~
嚟到西班牙餐厅, 当然要饮返西班牙特色饮品, 以不同嘅水果切粒加上果汁红酒等, 带点红酒的酒精及生果的清新, refresh 一下.
而我哋都叫咗个餐汤(HKD68), 这个蘑菇汤都好有咀嚼感, 可以食出啖啖蘑菇, 加上旁边的餐包, 脆口松化非常, 同平时食的餐包完全不同, 我本身以为好想食油炸鬼似的, 比之更为松化, 正~
而西班牙其实都出产许多海鲜, 例如这个Grilled Scallops with mashed potato (HKD128) 带子加上鱼子酱, 带子非常大只, 啖啖肉, 加上鱼子酱特有的咸香, 好味道
沙律最紧要 配了新鲜, Argula salad with manchego cheese (HKD98), 只需少许橄榄油, 黑醋, 西班牙芝士, 已经好醒胃.
而这个Roasted Suckling pig with Pear Sauce (HKD138) 用上bb猪, 虽然是烤的, 但见到肉汁还是所在 嫩滑的肉裹, 而且配上微酸带清新的梨汁, 这个配搭, 我还是第一次吃到的呢.
而这个Carbonara with Ham & 62c egg (HKD168)卡邦尼意粉, 简直冇得输, 配上这个62C 煮出的温泉蛋, 蛋汁香气四溢, 而且非常滑口.
不过我最欣赏的, 就是这个西班牙炒饭 Seafood Paella (HKD238), 这个煮法还真是西班牙传统的做法, 有不同的海鲜, 放上饭烤焗而成, 非常香口, 而且海鲜用料十足, 大家见到这只虾非常之大只, 肉质爽口弹牙, Yummy~
平时在西餐厅食芝士, 都是以头盘为主, 但原来西班牙人会将芝士当作甜品, 而这个芝士拼盘 Cheese Board (HKD158)就有不同的西班牙芝士选择, 而在场的芝士爱好者, 见到都双眼发光, 尤其是他们说, 这个blue cheese, 同平时食的 徧咸, 风味十足, 令本身不太爱好芝士的人, 都开始爱上它哦..
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