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2021-06-13
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今日嚟到湾仔高级西餐厅香炸蟹波新鲜热辣，外层脆皮包住满满蟹肉，好多时filling 会好喊同好多洋葱，呢粒蟹波用足料，啖啖肉黑白芝麻吞拿鱼沙律用黑胡椒同盐我就食得多， 用芝麻又出奇咁夹，再加上个淡淡豉油汁，配埋新鲜沙律菜，好refreshing Seafood Paella海鲜料好多，有大大粒带子，原只鱿鱼，大虾，同好多蚬。饭量睇落唔多，但系食落都好够，因为饭收左好多汁，好够味，个人嚟讲就小小喊。但听讲正宗系比较重味秘鲁汁烤鸡半只鸡，刚刚烧熟，上枱个阵一切开啲肉汁流出来，鸡肉都算嫩滑，但腌料主要系皮，不过皮好薄，食埋都唔觉肥腻Churros 我至爱嘅西班牙油炸鬼，面头有满满玉桂糖，再配埋冰冻custard 同chocolate, dip 同唔dip 不同风味
香炸蟹波
新鲜热辣，外层脆皮包住满满蟹肉，好多时filling 会好喊同好多洋葱，呢粒蟹波用足料，啖啖肉
黑白芝麻吞拿鱼沙律
用黑胡椒同盐我就食得多， 用芝麻又出奇咁夹，再加上个淡淡豉油汁，配埋新鲜沙律菜，好refreshing
Seafood Paella
海鲜料好多，有大大粒带子，原只鱿鱼，大虾，同好多蚬。饭量睇落唔多，但系食落都好够，因为饭收左好多汁，好够味，个人嚟讲就小小喊。但听讲正宗系比较重味
秘鲁汁烤鸡
半只鸡，刚刚烧熟，上枱个阵一切开啲肉汁流出来，鸡肉都算嫩滑，但腌料主要系皮，不过皮好薄，食埋都唔觉肥腻
Churros
我至爱嘅西班牙油炸鬼，面头有满满玉桂糖，再配埋冰冻custard 同chocolate, dip 同唔dip 不同风味
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