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2015-09-05
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话说以小食著称的西班牙菜在香港崛起，中上环一带开得到处都是西班牙餐厅。约了的朋友明明就住上水，但早就到了这边，说什么因为餐厅的装潢很漂亮，所以提早来到享受一下这样。楼下门口的易拉架，菜色价钱什么都有，说白点就是一个大MENU啦很西班牙风的门牌, 而POSTRE在西班牙语中是甜品的意思主打西班牙菜，但还是有些意大利，墨西哥菜，不然只做西班牙菜MENU应该只有满满的前菜吧仲夏水果茶 - 果肉丰富，SANGRIA无酒精版。感觉清凉无比，当中的青苹果及橙在甜味中带出点点的酸味，所以非常消暑，跟开胃。西班牙蛋饼 - 似乎有点过熟了，亦不见应有的涵料如马铃薯，洋葱等等。虽然蛋的弹性还在，外表就不太讨好了。另外可能因为对涵料有所期望，没有马铃薯的结实口感，洋葱甜中带辛的爽劲，是有点令人失望的。芝士龙虾忌廉饭 - 饭粒稔身，非常CREAMY，但用上了比较小众的BLUE CHEESE焗龙虾。饭稔身得不像RISOTTO，不过忌廉极多，所以还是非常惹味的菜色。BLUE CHEESE可不是人人受得了，在吃龙虾时吃到了隐约的味道就差点受不了，不过龙虾肉还是挺弹牙的，如果能先把龙虾壳捣碎就好。另外，加点VEGGI
楼下门口的易拉架，菜色价钱什么都有，说白点就是一个大MENU啦
很西班牙风的门牌, 而POSTRE在西班牙语中是甜品的意思
主打西班牙菜，但还是有些意大利，墨西哥菜，不然只做西班牙菜MENU应该只有满满的前菜吧
仲夏水果茶
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西班牙蛋饼
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芝士龙虾忌廉饭
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芝士龙虾忌廉饭 - 饭粒稔身，非常CREAMY，但用上了比较小众的BLUE CHEESE焗龙虾。饭稔身得不像RISOTTO，不过忌廉极多，所以还是非常惹味的菜色。BLUE CHEESE可不是人人受得了，在吃龙虾时吃到了隐约的味道就差点受不了，不过龙虾肉还是挺弹牙的，如果能先把龙虾壳捣碎就好。另外，加点VEGGIES在色调上和质感上作一些点缀会更佳。
芝士麻糬窝夫
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还有些其他的芝士蛋糕，不过就已经饱得很了，所以没有点。
题外话/补充资料：
小店还是坐得很舒适的，四周的胶椅，环境令人觉得完全没有压迫感，服务也洽到好处，需要时才会过来，而且都很年轻，活力十足啊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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