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2018-06-09
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小妹平时懒忙少写评（可能只系懒），但今晚餐饭不得不记录及推介，皆因今晚靓人靓境靓食物，好人好事好心情。今晚约左3位好友s dinner，拣呢间餐厅纯粹系我想食西班牙炒饭而最迟放工那位在中环工作。一入餐厅，已被环境吸引，昏暗既灯光不但没令我疲倦身躯加重睡意感觉，反而令我瞬间进入了第二度空间，完全忘却工作带来既劳累（我系个工作骡）Orz...讲正题，先叫左signature dishes 包括菠菜梨沙律、Classic蛋饼、乳猪同主角juicy seafood rice。每样菜size较为精致。沙律加上15年陈醋，味道略咸但新鲜醒胃；蛋饼切开爆浆一刻印象难忘但味道不算有惊喜；乳猪皮脆肉松化，口感很好；炒饭不用多讲，吃一口已想encore. 之后再叫的地中海蛋饼同special menu既日式蛋海鲜饭都没有令我们失望。蛋饼我较喜爱地中海那款，口感层次较丰富，而且蛋内的虾肉质嫩滑，绝冇over cook。这𥚃待应态度专业、殷勤、反应快，耐心讲解每碟菜既卖点给我们选择，还会主动帮我们拍照（有打灯服务，很搞鬼）。整餐饭都食得轻松愉快，待应对答亲切、简单、令人舒服，结账时不得不说：delicious
今晚约左3位好友s dinner，拣呢间餐厅纯粹系我想食西班牙炒饭而最迟放工那位在中环工作。
一入餐厅，已被环境吸引，昏暗既灯光不但没令我疲倦身躯加重睡意感觉，反而令我瞬间进入了第二度空间，完全忘却工作带来既劳累（我系个工作骡）Orz...
讲正题，先叫左signature dishes 包括菠菜梨沙律、Classic蛋饼、乳猪同主角juicy seafood rice。每样菜size较为精致。沙律加上15年陈醋，味道略咸但新鲜醒胃；蛋饼切开爆浆一刻印象难忘但味道不算有惊喜；乳猪皮脆肉松化，口感很好；炒饭不用多讲，吃一口已想encore. 之后再叫的地中海蛋饼同special menu既日式蛋海鲜饭都没有令我们失望。蛋饼我较喜爱地中海那款，口感层次较丰富，而且蛋内的虾肉质嫩滑，绝冇over cook。
这𥚃待应态度专业、殷勤、反应快，耐心讲解每碟菜既卖点给我们选择，还会主动帮我们拍照（有打灯服务，很搞鬼）。整餐饭都食得轻松愉快，待应对答亲切、简单、令人舒服，结账时不得不说：delicious food, excellent service!
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