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2022-08-12
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星期五放工想同朋友仔去 chilli 下，所以就咗位于天后的 ROJO 食西班牙菜，食下小食，倾下计。餐厅主推融入亚洲元素的Fusion Tapas同饮品，竟然系咁就当然要点 Tapas 啦【前菜】🐥爆谷鸡粒($78)Chicken popcorn - 爆谷鸡粒炸到金黄色，咬落外脆内软，鸡粒保持鲜嫩Juicy，十分惹味，好好吃，配啤酒一流。【饮品】1/2Pint Estrella Damm Draught Beer - 啤酒用来配爆谷鸡粒一绝。【主菜】🐷烧猪肋骨, 粟米沙沙 ($228) Roasted Pork Ribs - 猪肋骨烧烤得刚好，肉质稔滑，表面有碳香味😋 个酱刚刚好唔会太咸亦唔会太腻。配菜是粟米沙沙，粟米都好清甜，粟米沙沙里还有洋葱粒、蕃茄粒，十分清爽。🐷西班牙烧乳猪 🍏青苹果蓉 🥔烧新薯 ($278) Suckling Pig - 外皮烧得非常香脆，有一种烧腩仔既口感，因为系乳猪既关系，肉质好嫩滑，配上酸酸甜甜的青苹果茸一齐食，另有一番风味，烧乳猪的配菜是烧新薯 ，唔知系咪因为新薯的关系，味道特别甜。📍ROJO (天后)天后炮台山木星街3号地下B舖
【前菜】
🐥爆谷鸡粒($78)Chicken popcorn - 爆谷鸡粒炸到金黄色，咬落外脆内软，鸡粒保持鲜嫩Juicy，十分惹味，好好吃，配啤酒一流。
爆谷鸡粒
$78
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爆谷鸡粒
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【饮品】
1/2Pint Estrella Damm Draught Beer - 啤酒用来配爆谷鸡粒一绝。
1/2Pint Estrella Damm Draught Beer
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【主菜】
🐷烧猪肋骨, 粟米沙沙 ($228) Roasted Pork Ribs - 猪肋骨烧烤得刚好，肉质稔滑，表面有碳香味😋 个酱刚刚好唔会太咸亦唔会太腻。
Roasted Pork Ribs
$228
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Roasted Pork Ribs
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配菜是粟米沙沙，粟米都好清甜，粟米沙沙里还有洋葱粒、蕃茄粒，十分清爽。
粟米沙沙
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🐷西班牙烧乳猪 🍏青苹果蓉 🥔烧新薯 ($278) Suckling Pig - 外皮烧得非常香脆，有一种烧腩仔既口感，因为系乳猪既关系，肉质好嫩滑，配上酸酸甜甜的青苹果茸一齐食，另有一番风味，烧乳猪的配菜是烧新薯 ，唔知系咪因为新薯的关系，味道特别甜。
西班牙烧乳猪
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西班牙烧乳猪
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📍ROJO (天后)
天后炮台山木星街3号地下B舖
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