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2023-05-23
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川之源西环正街1-7号宝丰大厦1楼B号舖这次老友带我试川菜，我一向都麻麻地，估唔到今次有惊喜㖞！🤘🏻午市二人套餐A蒜泥白肉蒜泥处理得很好，香而不辣口，猪肉的比例恰到好处，口感烟韧，大厨的刀功不错，薄切的蒜泥白肉放入口中，好有层次，这次叫了小辣，辣度控制得好，不用灌水，吃完很舒畅。😍酸菜鱼片大厨把酸菜彻底清洗干净，够爽，没有沙。汤中加了泡椒提升辣度，大家想加辣可以直接咬一啖🌶。鱼片够滑，份量十足。🤤手撕包菜新鲜的菜吸收了上汤的精华，好入味，加了辣椒干和麻子效果不错，没有味精，好味道！😎麻辣鸡翼鸡中翼腌制得不错，加了麻辣酱汁刺激味觉。川之源环境舒适，真材实料，没有味精，回头率高。😎
西环正街1-7号宝丰大厦1楼B号舖
这次老友带我试川菜，我一向都麻麻地，估唔到今次有惊喜㖞！🤘🏻
午市二人套餐A
蒜泥白肉
蒜泥处理得很好，香而不辣口，猪肉的比例恰到好处，口感烟韧，大厨的刀功不错，薄切的蒜泥白肉放入口中，好有层次，这次叫了小辣，辣度控制得好，不用灌水，吃完很舒畅。😍
酸菜鱼片
大厨把酸菜彻底清洗干净，够爽，没有沙。汤中加了泡椒提升辣度，大家想加辣可以直接咬一啖🌶。鱼片够滑，份量十足。🤤
手撕包菜
新鲜的菜吸收了上汤的精华，好入味，加了辣椒干和麻子效果不错，没有味精，好味道！😎
麻辣鸡翼
鸡中翼腌制得不错，加了麻辣酱汁刺激味觉。
川之源环境舒适，真材实料，没有味精，回头率高。😎
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