嚥宮

营业中

休息中

最近我去咗咽宫庆祝母亲节，试咗佢哋嘅几款招牌菜。呢间中菜真系好出色！首先猪油渣菜心嘅烹调方法同味道真系好独特，菜心嘅叶子保持住脆嫩嘅口感，同埋猪油渣嘅香脆味道好啱。猪油渣经过炸制之后，变得酥脆，同时释放出浓郁嘅猪油香气，同菜心嘅清新味道结合得好平均！再嚟系泡椒鸡脚，呢道菜系一款辣辣地既开胃菜。鸡脚经过炸制之后，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩。泡椒嘅酸辣味道令呢道菜更加开胃，辣度适中，我好钟意呢道菜多重口感同泡椒嘅香辣风味同鸡肉嘅鲜嫩口感相互融合嘅味道。最后系烤江团鱼，卖相超吸引！江团鱼十分鲜甜，经过烤制之后，外皮金黄，肉质鲜美多汁。呢道菜嘅烤制技巧好到位，令鱼肉保持住原有嘅鲜味同口感！而酱汁浓郁，令整道菜更加丰富！